Page 50 - Travelrich Weekly # 402
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地
探
訪
DESTINATION
▲澳門武林群英會開幕儀 澳門舉辦首屆 武
式，由澳門社文司司長
譚俊榮（左7）、體育局 台灣共襄盛舉 9家旅行業者送客逾百 建
局長潘永權（左5）、旅 打造華人大型武術盛典第一品牌 耗資 8,0
遊局代局長程衛東（右
2）、文化局局長吳衛鳴
（左2）、文產基金行政
委員朱妙麗（右1）、澳
門武術總會理事長陳永傑
（右5）、武打明星張晉
（左4）共同主持。
「武林大會」只是金庸、古龍筆下的虛構情境嗎？ 武俠」主題從紙本小說發展至今，題材由電影、電視劇承
非也！少林武僧、武當真人、洪拳高手、詠春傳人 繼，近代李小龍旋風、楚留香傳奇，到黃飛鴻、葉問等武
齊聚，一場別開生面的武林大會，就在澳門真實上 學名人故事搬上大螢幕，將武術精神發揚光大。近期，香港播出
演！由澳門體育局及澳門武術總會聯合主辦，澳門 懷舊功夫電視劇《城寨英雄》廣獲觀眾喜愛，可見武學、武術、
旅遊局、文化局、文化產業基金協辦的「澳門武林 武林等概念深植人心，儼然成為可與西方科幻、魔法題材媲美的
群英會」，8／11～14於塔石廣場、塔石體育館、議 東方特色。
事亭前地、友誼廣場、祐漢公園等澳門知名景點登
場，吸引各路門派超過400位高手參與，盛況空前。 武林群英會為澳門政府大力支持的全新武術品牌活動，此次
台灣除了有多組舞龍舞獅、藝陣隊伍加入展演行列外，雄獅、永
嘴上功夫好犀利！ 業、東南、百威、五福、易遊網、吉帝、三多及燦星等9家旅行
漢記手打咖啡 社亦組團赴會參觀，每位遊客各獲「武林」紀念T-shirt一件，共
發出超過百件之譜。
六記粥麵
12 13
3 1. 漢記手打咖啡店面採開放式空間，
2 1. 六記撈麵的麵體為老闆以竹升壓製而
在地味十足。 成，再由老闆娘親「撈」燙煮，手勁一流！
2. 在漢記店內一隅，置放著老闆拿來 2. 六記水蟹粥口感濃稠黏唇，蟹的鮮甜已
勤練身體的木人樁。 平均散至粥中，滋味妙不可言。
3. 豬扒包外酥內軟，不輸市區名店。 3. 外酥脆、內彈牙的「米通綾魚球」用綾
魚肉剁碎捏製，吃來有魚肉的甜，更有師傅
INDEX/ 的功底。
地址：澳門路環荔枝碗馬路
電話：+853-2888-2310 INDEX/
時間：8:00-18:00，週三休 地址：澳門沙梨頭仁慕巷1號D-F地下
電話：+853-2855-9627
路環是澳門人周末度假的小天地，而「漢記咖啡」就座落在路環西濱，不只左
鄰右舍皆是舊船廠，連漢記本身店鋪氛圍，都像間鐵工廠似的。主人家賣的咖 別人用廣東話問你：「你有冇食過夜粥？」可別以為他真想請你吃粥！約莫
啡以「手打」出名，號稱得打400回，有人戲稱為「葉問咖啡」，「鴛鴦（咖 半世紀前，港澳習武之風盛行，不少人在下班後前往武館練拳，深夜返家時
啡加奶茶）」喝來口感都比坊間更加香濃。建議別用吸管礙事，如同喝拿鐵般 肚餓，又不宜大吃大喝，故多選擇吃粥以充飢兼補充水分。六記的粥麵名滿
以杯就口，感受浮於頂層、霜狀咖啡的綿密口感。 濠江：撈麵、雲吞皮全為老闆用竹升（竹竿） 製；水蟹粥以豬骨為底，將米
粒熬至開花散形，其鮮甜滋味全來自肉質軟、水分多的水蟹，熄火後打個蛋
白，更添濃稠。
探
訪
DESTINATION
▲澳門武林群英會開幕儀 澳門舉辦首屆 武
式，由澳門社文司司長
譚俊榮（左7）、體育局 台灣共襄盛舉 9家旅行業者送客逾百 建
局長潘永權（左5）、旅 打造華人大型武術盛典第一品牌 耗資 8,0
遊局代局長程衛東（右
2）、文化局局長吳衛鳴
（左2）、文產基金行政
委員朱妙麗（右1）、澳
門武術總會理事長陳永傑
（右5）、武打明星張晉
（左4）共同主持。
「武林大會」只是金庸、古龍筆下的虛構情境嗎？ 武俠」主題從紙本小說發展至今，題材由電影、電視劇承
非也！少林武僧、武當真人、洪拳高手、詠春傳人 繼，近代李小龍旋風、楚留香傳奇，到黃飛鴻、葉問等武
齊聚，一場別開生面的武林大會，就在澳門真實上 學名人故事搬上大螢幕，將武術精神發揚光大。近期，香港播出
演！由澳門體育局及澳門武術總會聯合主辦，澳門 懷舊功夫電視劇《城寨英雄》廣獲觀眾喜愛，可見武學、武術、
旅遊局、文化局、文化產業基金協辦的「澳門武林 武林等概念深植人心，儼然成為可與西方科幻、魔法題材媲美的
群英會」，8／11～14於塔石廣場、塔石體育館、議 東方特色。
事亭前地、友誼廣場、祐漢公園等澳門知名景點登
場，吸引各路門派超過400位高手參與，盛況空前。 武林群英會為澳門政府大力支持的全新武術品牌活動，此次
台灣除了有多組舞龍舞獅、藝陣隊伍加入展演行列外，雄獅、永
嘴上功夫好犀利！ 業、東南、百威、五福、易遊網、吉帝、三多及燦星等9家旅行
漢記手打咖啡 社亦組團赴會參觀，每位遊客各獲「武林」紀念T-shirt一件，共
發出超過百件之譜。
六記粥麵
12 13
3 1. 漢記手打咖啡店面採開放式空間，
2 1. 六記撈麵的麵體為老闆以竹升壓製而
在地味十足。 成，再由老闆娘親「撈」燙煮，手勁一流！
2. 在漢記店內一隅，置放著老闆拿來 2. 六記水蟹粥口感濃稠黏唇，蟹的鮮甜已
勤練身體的木人樁。 平均散至粥中，滋味妙不可言。
3. 豬扒包外酥內軟，不輸市區名店。 3. 外酥脆、內彈牙的「米通綾魚球」用綾
魚肉剁碎捏製，吃來有魚肉的甜，更有師傅
INDEX/ 的功底。
地址：澳門路環荔枝碗馬路
電話：+853-2888-2310 INDEX/
時間：8:00-18:00，週三休 地址：澳門沙梨頭仁慕巷1號D-F地下
電話：+853-2855-9627
路環是澳門人周末度假的小天地，而「漢記咖啡」就座落在路環西濱，不只左
鄰右舍皆是舊船廠，連漢記本身店鋪氛圍，都像間鐵工廠似的。主人家賣的咖 別人用廣東話問你：「你有冇食過夜粥？」可別以為他真想請你吃粥！約莫
啡以「手打」出名，號稱得打400回，有人戲稱為「葉問咖啡」，「鴛鴦（咖 半世紀前，港澳習武之風盛行，不少人在下班後前往武館練拳，深夜返家時
啡加奶茶）」喝來口感都比坊間更加香濃。建議別用吸管礙事，如同喝拿鐵般 肚餓，又不宜大吃大喝，故多選擇吃粥以充飢兼補充水分。六記的粥麵名滿
以杯就口，感受浮於頂層、霜狀咖啡的綿密口感。 濠江：撈麵、雲吞皮全為老闆用竹升（竹竿） 製；水蟹粥以豬骨為底，將米
粒熬至開花散形，其鮮甜滋味全來自肉質軟、水分多的水蟹，熄火後打個蛋
白，更添濃稠。
