Page 6 - Travel Rich Weekly # 439
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囊括當地特色風味餐食 主食多元餐餐有驚喜 天跡緣∼消失的歐亞國界
尊榮假期
（享趣旅行社）
經理劉怡菁
▲主食種類繁多，少不了大塊烤肉的選項。 ▲海鮮食材亦是餐桌上的美饌之一。 韓亞航空
品嚐美食是了解當地文化的方式之一，因此在餐食的包裝上，哈吉假期 位專家教你品
PAK堅持保留當地風味，同時特別要求合作的餐廳，在餐食的調味上調整
為台灣旅客可以接受的鹹淡程度，經考察時驗收，不僅每位團員都吃得 透西唯欣馬演
很習慣，還因餐食的美味讓人欲罷不能，回台之後體重也增加不少。 過式一賞術奏
為了讓餐食富有變化，在主食部份就涵蓋了牛、羊、鷄、鴨、魚、蝦等 味 牛 表 競 傳
食材交替使用，以不一樣的製作手法賦予食物截然不同的風味，對旅客 蕾 排 1次 演 技 統
而言，每餐都有驚喜，餐餐都值得期待。 品 、 中 感 、 樂
嚐 歐 式 受 獵 器
俄式4道式、歐式燉菜 漫遊哈吉雙國遍嚐多國美饌 哈 歷 鷹 、
吉 史 秀 混
大都會旅行社 雙 推 見 血
國 演 證 女
董事長執行秘書 的 和 草 郎
林亭妤 道 文 原 曼
地 化 民 妙
▲西式牛排餐亦在餐食規劃中。 ▲沙拉搭配起司是歐式風情的餐點。 風 傳 族 舞
味 承 精 姿
受到歐洲文化影響以及俄羅斯蘇維埃政權統治過的歐亞國度，不僅是文化 神 展
現
層面的傳承，在飲食方面也影響甚深。在餐食烹調方式上，有類似於歐 式餐 歐
亞
式的馬鈴薯燉肉、西式的牛排餐、俄式4道式的飲食方式，包括麵包、沙 燉 的
浪
拉、湯、主食、甜點及茶飲，每一餐都有截然不同的感受。 漫
此外，位居歐、亞、俄交會處的哈、吉雙國，也安排了天山、氈房風味 菜 18道
餐，還有到吉爾吉斯人家家訪的民家餐，讓旅客到哈薩克和吉爾吉斯2 、
俄
國，卻能一次吃遍了多國的美食。 式 菜
繽
烤全羊大快朵頤感受草原粗獷 莊園料理傳遞家的溫度 紛
百福旅行社 4道 上
式 桌
副總經理
金拱泉
▲莊園的自製糕點嚐出在地人情味。 、餐
▲整隻烤全羊外送讓人驚豔不已。 全烤
如果說Pizza是台灣最受歡迎的外送餐點，那麼吉爾吉斯最熱門的外送餐 羊霸
就是烤全羊了！
保留全羊外型、熱騰騰、香噴噴的烤全羊在外送人員送達後，還提供切 氣
塊的服務，讓哈吉假期的旅客大快朵頤、豪邁大啖肉塊，可以實實在在
感受到、品嚐到草原民族最粗獷、沒有過多修飾的熱情，體驗到原汁原
味的草原文化。加上莊園老闆熱情的招呼著，配上自製的糕點、酸奶、
烤 ，吃在嘴裡的不僅是當地的風味，更是純樸的人情味。
歐亞國度大啖北京烤鴨 唯一中式餐滿意度爆表 場登
麗寶旅遊
營運總監
林立祥
▲在歐亞國度吃著師傅現切的烤鴨滋味十足。 ▲運用各式烹調手法讓肉類食材更加有變化。
行程中安排了多樣化的風味餐食，讓旅客透過味蕾，完整感受哈薩克、吉
爾吉斯的經典美味。然而，全程唯一1次中式料理也是產品的一大特色。
由於歐亞國度盛產瓜果根莖類植物，葉菜類較少，但在PAK的要求下，在
全程唯一1次中式料理的餐桌上，不僅為旅客端上12道熱菜、6道冷菜、甜
點及水果，涵蓋師傅現切的北京烤鴨3吃、炒青蔬、烤肉串、煮魚、烤羊
排、涼拌等佳餚，滿滿一桌色香味俱全讓人目不暇給。外酥內嫩的烤鴨，
在歐亞國家吃起來特別有滋味。
天跡緣∼消失的歐亞國界 哈薩克.吉爾吉斯9日 ★入住阿拉木圖5星InterContinental、比什凱克5星Hyatt Regency Bishkek、伊塞克湖邊的
渡假村、吉爾吉斯傳統莊園
★享用莊園／俄式／氈房／哈薩克／天山風味餐，烤全羊、吉爾吉斯民家餐等各式道地餐食
