Page 10 - Travel Rich Weekly # 694

宜蘭綠色博覽會3／26～5／8登場 冬山良食農村廚房成為最大看點

一連44天展現宜蘭多元風貌 專人導覽解說搭配親手 料 理 食 材 冬 山 鄉 農 會 總 幹 事黃 志 耀邀 請大 家

▲位於冬山火車 站旁的良食農創園區，是全新推出的農業創生園區。

▲ ▲今年的宜蘭綠色博覽會自3／26～5／8為期44天，在
具有休閒與自然生態教育意義的森林公園─冬山河生態綠
舟風景區舉辦。

由宜蘭縣政府主辦的宜蘭綠色博覽會迄今已進入第23年，透過寓教於樂的環境主題場館、精彩的表

演藝術、美麗的花卉地景，年年吸引數十萬人入場，是國內春季重要大型環境教育旗艦活動。今年更

有亮眼的「食農教育IN農村廚房」加入，預計將掀起強大的話題旋風。

年的宜蘭綠色博覽會自3／26～5／8 可愛動物區、野趣森林，讓民眾能暢快玩整 會以木構老榖倉建築群重新設計的園區，近

今 為期44天，在具有休閒與自然生態教 天。 2年來致力推動「冬山小旅行」，帶領遊客
育意義的森林公園─冬山河生態綠舟風景 值得一提的是，最新旅遊型態—「農村 搭船遊冬山河舊河道、散步冬山老街，以一
區舉辦，場域串連火車站體下空間、冬山 廚房」將進駐於此，不需出國、不必跳島， 種溫柔的步伐走進優美的歷史與人文。
老街、冬山河舊河道景點，混合生態公園 只要走進農村廚房，就能跟電視中的世界名 在宜蘭縣政府的大力協助下，冬山鄉農
與鐵路、老街、河道等不同風貌。 廚一樣，一邊悠閒享受大自然的景致，一邊 會所推廣的農村廚房進駐於「2022宜蘭綠色
活動主題連結「聯合國永續發展目標 認識採集最鮮甜的食材，並且在主廚的帶領 博覽會—夜光趴踢（A10）區」裡，以遊程
SDGs」與森川里海國土生態綠網，將惜 下，親自動手做出一道又一道最具在地滋味 體驗方式，融合冬山茶、柚、菇、米等4大
食、節能、省水、護海、有機、無塑、減 的絕佳料理，探索讓人驕傲的寶島美味、原 農產，呈現冬山河流域特色環境資源與食農
廢、重用與循環再生的永續未來生活情境 味、鮮味、在地味與人情味。 教育結合，透過食材採集、健康料理、美食
融入策展規劃。現場更設立12個主題展 融合4大農產 品嚐等內容，從農業療育、環境教育、食農
館，每一個都具有其傳達的環境教育意 教育等3大面向，展現產地到餐桌的作法、
到A10開啟五感 一起入席
義，且費盡心思的以寓教於樂方式呈現， 演繹食農教育產業，作為食農教育產業化的
包括結合農業的「良食交易所」、「農業 位於冬山火車站旁的良食農創園區，是 重要示範點。
實驗學校」，也有親子喜歡的水岸舞台、 全新推出的農業創生園區，這片由冬山鄉農