第697期|2022.04.18|記者:張偉浩
奮起湖便當節 大胃王拚場、便當美學PK賽

▲阿里山管理處處長洪維新(左6)表示,奮起湖大胃王挑戰賽男 子組第一名花30分鐘將近完食8家便當;女子組第一名則是僅花 25分44秒完食8家便當,均是非常的不簡單。

推出8家便當職人料理及田媽媽特製節氣「九宮格便當」

交通部觀光局阿里山國家風景區管理 處(以下簡稱阿里山管理處)以季 節時序及常民生活概念,舉辦阿里山歲時 生活節系列活動,介紹屬於大阿里山和奮 起湖的人文、歷史與自然風光,讓遊客體 驗奮起湖舊時記憶的山中生活;系列活 動中的「奮起湖便當節」自3╱15起跑以 來,在地包括小舍鐵路便當、阿良懷舊鐵 支路便當、冠雲餐廳古早味便當、登山食 堂、雅湖鐵路便當、群峯鐵路便當、奮起 湖大飯店以及鐵道山城懷舊餐廳等8家便 當職人料理及田媽媽特製節氣「九宮格便 當」,在每家每日推出限量主題包裝餐盒 後均造成搶購風潮,再次讓山城的懷舊時 光深入遊客的印象裡,也提振了疫情下奮 起湖的觀光經濟。

▲45組參賽者運用奮起湖當地食材做成的便當料理內既有菜色, 以美學巧思進行主題擺盤趣味創作,為奮起湖便當增添美味及美 觀之新意境。最後選出多個獎項。

4╱10於奮起湖展演場熱鬧舉辦的「奮 起湖便當節主題活動」包含「奮起湖便當 美學PK賽」及「奮起湖便當大胃王挑戰 賽」等活動,則以趣味競賽方式讓遊客體 會山城常民的飲食生活。阿里山管理處處 長洪維新表示,奮起湖便當節趣味競賽活 動中,奮起湖便當美學PK賽參賽者各個發 揮創意將奮起湖便當拼出美學新樣貌,今 年奮起湖便當節活動雖然只到4╱15,還 是可以到奮起湖,感受奮起湖老街及老老 街建築風貌新氣象,記得尋訪奮起湖便當 料理達人,細細品嘗精心製作的美味懷舊 鐵路便當料理。

 

▲大 胃王豪豪(左)、大胃王丁丁(右)也受邀來挑戰8家便當。

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