2011台灣美食展8╱18登場 以美膳名饌為號召

邁入第22屆的台灣美食展，於8╱18〜21 在台北世貿一館A區舉行，今年為了慶祝建國百年，推出百年飲食文化特展，以台灣特有的「辦桌」文化、茶行、糕餅業與餐飲店為主題，體驗百年風華，並涵括鱠鮮養生料理展、美膳名饌、山水百景食尚展、米饌饗宴、台灣美食小吃、世界廚藝邀請賽、烹飪教室等，「美膳名饌」嚴選台灣14家國際知名飯店與餐飲業者參展，以經緻奢華的經典饗宴為題，並結合美食與景點套裝行程，推出優惠餐券、住宿券、旅遊券及伴手禮，參展的飯店餐飲業者也祭出優惠方案，折扣幅度與優惠更勝去年，住房最低折扣至 32折，餐飲專案優惠最低5折，也有業者看準百年商機，主打婚宴專案，卯足全力滿足美食展消費者的需求。美食展官網http://www.tcff.com.tw

1.台灣美食展籌備委員會執行長蔡金川（中間著黑西裝者右）、交通部觀光局主秘張錫聰（中間著黑西裝者左）與參展的飯店餐飲業者：圓山飯店、亞都麗緻飯店、台北福華、國賓飯店、台北晶華酒店、老爺酒店集團、香格里拉冬山河渡假飯店、海霸王、饌巴黎、青青食尚花園會館、烏來強羅溫泉會館、杜樂麗心饌、新天地餐飲集團合影。2.老爺新竹酒店呈獻「來到老爺吃遍台灣」主題美食。