會議發展 接軌趨勢
君悅飯店總經理崔尚恩Shaun Treacy表示，君悅在2004年的營收約23億，而2005年的整體營收又比前年成長一成左右，若以前年的營收分野而言，住宿和餐飲市場各占一半，而宴會市場要占餐飲營收的三分之二，會議營收再占宴會營收中的四分之一高，單以宴會市場來看，2005年又比前年成長一成之多，足見宴會市場的商機無限。
而柏寓廳占地百坪，由原本的商店街打通改建，小小的空間投資了近1億多元，跟上政府推廣MICE的風潮，柏寓的開幕無疑是搭上這列車；君悅飯店行銷公關部協理李佳燕分析，君悅的改變可追溯自9年前，9年來不停的更新內部裝潢，從凱菲屋打出開放式廚房概念、漂亮海鮮餐廳、凱寓宴會廳，到去年的25樓頂級樓層；而今年的主力鎖定柏寓，由於位居於商機蓬勃的信義商圈，更促使君悅緊鑼密鼓向前邁進，好在商務飯店市場占有龍頭地位，崔尚恩表示，估計柏寓1年內即可回本，且銜接會議效應，也間接帶動住房、旅遊商機。
因應時勢 整軍上陣
而其中用於婚宴的「君寓一」空間不大，僅容20桌（約200人）空間，顯示婚宴市場逐漸精緻化；李佳燕指出，君悅過去在婚宴市場僅提供50桌或60桌的大型宴會廳，但從去年的婚宴訂席來看，小而精緻的婚宴訂席逐年增加，柏寓小宴會廳的設計，無疑讓君悅的宴會廳選擇趨於多元而完整，對消費者來說也可節省更多成本。
柏寓為寓宅式設計概念、具多功能性的宴會會議場所，坐落於君悅飯店東側大廳，鎖定頂級客源，會議廳提供的功能囊括了跨國企業的高階層商務會議、社交宴會、精品發表會、主題展示會、雞尾酒會及婚宴。
寓時尚於精品風
進入柏寓如入時尚精品館，結合東西方元素，協調柔和的用色、運用實木、原石和樸竹勾勒出典雅線條，而對於去年與眾多精品廠商合作的模式來看，君悅除了鎖定會議市場，也企圖鎖定時尚精品商更密切的合作，100坪的空間共分婚宴用的君寓一、會議用的君寓二、社交用的君寓三，另外還有多功能飲料BAR、配備法國頂級廚具Molteni的開放式廚房，琉璃Glass House更以玻璃打造成婚宴展示廳，提供所有關於婚宴的諮詢服務。