一個節慶的舉辦能成功促使兩個縣市的相關產業相互交流、創造商業模式，進而帶動整體產業鏈邁向全新的格局，便可看出活動的影響力，這便是中彰區域觀光聯盟所舉辦的「食旅中彰‧午茶生活節」所達到的驚人效益。

▲中彰區域觀光聯盟總召集人/台中市國際觀光發展協會理事長 柴俊林

邀請午茶業者相互交流激盪出多元火花 成功締造眾多商業模式產生 讓中彰孕育出獨有的幸福城市氛圍

中彰區域觀光聯盟總召集人柴俊林表示，原先午茶生活節的概念，是希望透過一場記者會、2場市集、4條路線、50場午茶沙龍搭配100顆珍珠，將中部人對於午茶與生活的悠閒與美好發揮淋漓盡致。

雖然後續為了防疫，使得第2場市集無法舉辦，但聯盟迅速調整成2場工作坊後，反而獲得廣大的迴響。隨著午茶生活節邁向尾聲，除了原定的計畫目標外，聯盟也發現透過此次將中彰縣市午茶業者的串聯與交流，也鼓勵了更多業者們一同投入生活體驗經濟的推廣行列之中。

▲以大自然為師～許美智水彩創作展茶會。

挖掘更多珍珠 讓中彰成為幸福區域

柴俊林指出，透過午茶沙龍、午茶工作坊的方式，讓業者能在城市之中進行藝術分享、互相體驗手作DIY，或是在鄉間感受食農教育的特色與魅力，都成為創造體驗經濟的最佳誘因與搖籃。

聯盟舉辦午茶生活節原定希望串聯100顆珍珠，但也藉此挖掘更多相當優異的業者，並在彼此交流後激盪出更多火花與商業模式，如田野勤學便藉由工作坊的模式，成功與野花小姐、富雨洋傘等單位合作，聯盟也相當樂見彼此能在交流之下，創造出更多相輔相成的合作模式，都將為中彰的午茶生活帶來更不一樣的感受。

也因此，未來聯盟也將持續攜手有關單位一同合作，讓中彰的下午茶文化與品牌能持續發揚光大，午茶生活的模式也能不斷挖掘、創新，讓台中、彰化營造出專屬於自己的浪漫生活感受。

午茶工作坊、午茶沙龍深獲好評 成功延伸商業模式

台中．心內畫執行長 王心佑

王心佑表示，心內畫透過台中市摘星青年計畫進駐市府規劃的審計新村，也因此與午茶生活節結緣。心內畫主要以藝術療癒與潛能開發為主，藉由畫作探索內心嚮往，在接觸到午茶生活節時，就如同歐洲的沙龍，可以讓大家相聚、飲食、分享藝術與交流，為了突破自我的框架，並讓心內畫可以更加有趣，王心佑就決定參與這次的活動。

如同本次活動「食旅中彰」為題，王心佑將活動分成「食」與「旅」兩部分分享。在「食」的方面，活動當中很多業者都在他們交流的群組裡面貼出想做的午茶沙龍形式，對她來說這些業者都很「接地氣」，也影響到她對心內畫的未來作法。

有次她們到台中車站擺市集，現場只有她們擺放產品與小畫布，而其他商家都是甜點等食品，看著其他商家介紹商品給客人，就刺激到王心佑想要讓心內畫更加接地氣，面對顧客介紹產品時可以像介紹餐食一樣，用快速簡單的方式，使客人能在短時間了解她們的產品與內容，對她來說這是「物質上」的感覺。在「旅」的部分，王心佑說，旅行對大眾來說並不是民生必需品，畫作也是，但旅行卻是必須存在於大家的生活中，這也讓她反思如何將畫作成為「不是必須的必需品」。內心畫不同於一般的必需品，就跟旅行一樣，品牌定位就是希望能從繪畫中帶到心靈的微旅行，用色彩抒發情緒，並藉由創新的課程體驗，在繪畫中發現自己的特質。

藉由午茶生活節，她也與許多旅宿業者交流，也與在地業者串聯，更因此與觀光聯盟串聯，使得她們的招牌更加響亮，這是比當初預期還多更多的經驗。

彰化．野花小姐 黃子綾

黃子綾表示，過去午茶業者都會有小規模的交流，但也僅限於活動舉辦，往往後續沒有下文、很難創造出更大的效益，但以食旅中彰為主題的午茶生活節，卻成功讓業者們能走出自己的區域，前往各個業者的場域之中體驗，不僅為經營上創造更多元的啟發，甚至透過彼此交流之後，產生商業模式。

如工作坊的舉辦地之一、位於北斗且致力於黃豆耕作的田野勤學，對於深耕台灣食農教育的理念，便讓黃子綾十分驚豔，甚至在工作坊後多次前往拜會，並與創辦人陳光鏡深談，不僅讓田野勤學受到極大的鼓舞，了解到台灣也有許多人肯定這種方式，雙方也在後續達成商業合作，除了將食材導入餐廳中，野花小姐也成為田野勤學生產黑豆與黃豆豆漿位於彰化市區的取貨點。此外，位於田尾的菁芳園同樣令人難忘，除了是一個洋溢歐風情調的造景療癒花園之外，更能看見店家對於環保意識的落實，菁芳園特別建置大量的淨水設備，讓原本餐廳的廢水能經過層層過濾後，重新成為能澆灌植物的珍貴水資源。

黃子綾強調，透過午茶生活節所舉辦的各項活動，讓過去習慣單打獨鬥的台中、彰化午茶業者們能相互交流，找尋到更多有志一同的夥伴，達到借力使力的方式，開創午茶生活的全新面貌。