圖片提供／台灣休閒農業發展協會、本刊圖庫

對於台灣而言，農業可說是立國的根本，隨著多項政策 的加持下，讓台灣的農業社會曾開拓出一片榮景，對於 厚植國力有著不可磨滅的重大貢獻。而隨著工業的開 展，雖然農業從飛速期邁入成熟穩定，但在觀光思維的 挹注下，又讓農業開啟另一片天空。

5 G 健康遊放心玩農場搭配全面防疫　為旅客打造最安全、有趣的旅程 展望未來穩定國旅、放眼世界

為了協助農業升級發展休閒農業，台 灣休閒農業發展協會於1998年正式 成立，在建構樂活農村，扮演學術界、政 府與產業溝通橋樑的目標下，積極促進農業經濟發展的同時，也期盼讓農村社會安 定、農村永續發展，創造更大的社會價值。

休閒農業不同於從事農業經營模式， 而是偏向提供消費者短暫性的農業體驗， 搭配休憩旅遊，透過園區內的休憩遊憩、 農業體驗設施，搭配餐飲服務或住宿等選 擇，讓旅客能逃離過去都市的快速步調與 高壓，轉而深度感受農村所帶來的幽靜與 悠閒，為自己好好充電。

而隨著疫情的逐漸控制，讓已經長達2 個月無法好好旅遊的消費者們蠢蠢欲動， 在政府的微解封政策下，休閒農場反而成 為最佳的選擇之一，也讓已經整備許久的 觀光休閒農場們，成為微解封的首要受惠產業。

台灣休閒農業發展協會秘書長游文宏 表示，微解封的政策下，休閒農場與中央主管的國家公園及國家風景區同列於相對 安全的旅遊場域，對於休閒農場而言，最大的意義在於政府也認定他們屬於安心旅遊的場所，在此激勵之下各個農場也紛紛動起來，以優異的環境搭配安全的防疫措施做暖身，為可望逐步放寬的後疫情時代做準備。

▲台灣坐擁發展農業的優勢，也因此造就休閒農業發展的利基。

坐擁觀光農村發展利基 5G概念讓旅遊更安心

游文宏表示，台灣在發展休閒農業上， 最大的利基點便是擁有眾多環境天然、種 類多元的農村，而負責協助農村推廣與行 銷的協會，也在數十年的耕耘下累積豐富 經驗，因此能相輔相成，為休閒農業推出 多元的類別，從季節性到文化性等，滿足 各類客群所需。

游文宏強調，農村提供了最安心的場 域與環境讓旅客暢遊，以消費者越來越重 視食安為例，農村提供農民自重的季節性 蔬果，安全且新鮮。從農村純樸的自然環境，搭配人情味與新鮮食材，都為市場建 構了最安心的旅遊環境。因此協會特別推 出「5G健康遊放心玩農場」，從環境好自 然（GOOF PLACE）、食材好新鮮（GOOD FOOD）、體驗好有趣（GOOD FUN）、農民 好友善（GOOD FRIEND），到歡樂好時光 （GOOD TIME），用5G的概念推廣行銷，邀 請每一位到訪的旅客都能享受到最休閒放鬆的好時光。

隨著去年疫情開始後，消費者對於旅遊 安全重視度更高，因此6月份的安心旅遊開 啟後，便紛紛選擇前往相對安全的戶外旅 遊，而協會所推出的「5G健康遊放心玩農 場」，也讓旅客們更為聚焦與了解到農村的特色與魅力。

不僅如此，協會更依據農村的特色，將 其旅遊種類進行細部分類，共區分出十多 種，包括水果旅行、茶香旅行、咖啡旅行、 花卉旅行、可可旅行、雜糧旅行等，全數統 整在「農遊超市」的網站中，讓消費者能依 據喜愛自由選擇，不僅利於旅客便利出遊， 對於會員而言也更能提升曝光度。

多元休閒農業體驗 任君挑選

休閒農業曝光度持續增加 產官攜手開創新格局

游文宏表示，也因為台灣以農立國，讓 政府十分重視農村再生的服務，除了有許多 人熟悉的農委會水土保持局主要負責社區營 造，著力於硬體建設提升外，同樣隸屬於農 委會的輔導處，便是休閒農業的主管機關。 輔導處除了積極推動休閒農業的相關法規、 政策，並進行活動行銷、人才培育、公共建 設，期盼讓休閒產業發展更為全面。

隨著強調產業發展的輔導處搭配著重建 設的水保局，加上戮力讓休閒農業永續發展 的協會扶持，產官雙方目標一致讓農村再進 化，因為隨著地方創造收入後，便能吸引更 多本地人留下一同打拼，有共識後便能對於 農村一同保護，使其的發展順著軌道運行。

不僅中央十分看重，地方的縣市政府同樣 對於休閒農業越來越重視。以近期甫加入休 閒農業區的田尾為例，成為該縣15年來第3 個休閒農業區，因此受到彰化縣政府的高度 肯定。游文宏表示，田尾公路花園與木柵休 閒茶園、大湖觀光草莓園可說是台灣推動休 閒農業的3大先驅，過往田尾較著重於生產 與銷售，因此逐漸成為全國最大的花卉種苗 集散地。而隨著休閒觀光的需求興起，去年 便積極申請休閒農業區的認證，經過長時間 努力，終於在今年獲得殊榮，並成為農委會 劃設的104個休閒農業區之一。

 

▲除了自然的旅遊場域外，許多休閒農業也提供住宿的選擇滿足客人所需。

防疫期間積極蹲點 放眼解封後無限商機

游文宏特別指出，3級警戒至今已長達2個 多月，對於產業影響甚鉅，協會除了攜手政 府一同防疫外，也與會員們共同商議出2大原 則：不裁員、不減薪，因此除了仰賴政府的 些微紓困暫時止血外，也積極協助會員們申 請低利率的貸款，讓企業能夠穩住失血。面 對暫時沒有旅客到訪，協會則是與會員們進行升級與優化的工程，包括整修客房、環境 美化，以及人為服務的改善與提升。

而隨著目前防疫逐漸進入控制階段，疫苗也在如火如荼的施打下，協會認為消費者 對於旅遊的需求與渴望也日漸增加，只是需光要靜待爆發的時間點。因此持續鼓勵業者針對自我服務提升外，也訂定出休閒農場 的旅遊管制條件，包括整體遊客的總量管制、訂定預約制度，以及落實員工的消毒防疫等，在落實防疫的情況下，讓旅客能 在安心的場域旅遊。

放眼未來，隨著市場正式解封後，協會 則推出3大階段，首先將迎來國旅市場的爆 發，其中家庭旅遊與三五好友的Mini Tour 勢必先行，因此協會積極針對各會員的旅 遊資訊進行優化，讓消費者能在網路上更 容易搜尋到相關內容。第二階段則是瞄準 團體旅遊，其需求預計10、11月份將逐漸 出現，因此協會也積極推出獎勵措施提供 給旅行社與企業福委會參考，全力導入人 流到休閒農業區。

最後階段則是放眼國際的開放，由於協 會推動特色農業旅遊認證制度邁入3年，目 的是幫遊客篩選品質好的農場，目前已推出 170多家休閒農業區提供旅客挑選。協會也 將內容翻譯7國語言，除了中英文外，更有日 文、韓文、越南文、泰文、印尼文、馬來西 亞文、西班牙文，藉此讓國際旅客能輕鬆找 尋到資訊，也讓會員與國際接軌。透過3大階 段的循序漸進，不僅將讓休閒農業開拓出全 新格局，也為台灣創造更多元的觀光底蘊。