來到台東，除了可欣賞「南迴藝術季」精采 的作品外，臺東縣政府農業處在面對南迴 偏遠農村的「地方弱化」，提出農村再生 計畫，讓「農村共同合作經營的基礎」， 不同以往重在大型硬體建設、農產行銷推 廣的作法，縣府今年著重讓每個村落發展 不同的「農村主題」，讓每個農村營造「小 而多點」的遊程，有三個服務據點以上， 就可以讓遊客慢慢停留、進而走入農村、 體驗在地農村生活，農村裡就有服務的機 會，其他店家也可以被看見或帶來消費。

從日常體驗串接農村遊程 下鄉遨遊農事漁事吃喝玩樂通通有

在不同的農村裡，有在地特色的 農產、有趣的農村遊程，或是村落一起 來製作手作加工品上線販售，再把各個農村串接起來，讓大家都能看見南迴農村的特色與亮點、共同行銷南迴聚落，繼而推廣 南迴旅遊魅力。

農村體驗活動 2－4小時產地直販行銷

在遊程設計上，不同於一般農村的小旅 行－包辦全部的吃喝玩樂住，而以「農村 體驗活動」規畫2－4小時產地直販之旅， 透過「創意DIY＋鮮採料理」，經由「農遊 體驗達人」自製教具及生動活潑的解說， 滿足遊客吃得到最新鮮、也買得到最在地 的農遊服務。不同的農村體驗活動也可以 不同的組合包裝成一日／多日遊程、或是可搭配旅行社做客製化安排遊程。

▲南迴藝術季作品：太平洋的呼喚。

推薦1：農遊世界之「大武村」

楊家碾米廠
大武鄉，因位居東西來往交通入口，建有公路客運轉運站，且60年代的伐木 工人多，整個大武村曾經至少有6～7處旅社開業、有南台東最大的戲院、大 武神社、碾米廠、魚苗批發產業。後來伐木業式微加上台9線開通，老街逐 漸沒落；楊家碾米廠代表著大武的黃金年代，幸好當時設施最完善齊全的楊家，仍完整保留了整套設備至今。在縣府的農村再生計劃推動下，重新開放成展示空間，走進老碾米廠，不僅能了解早期繁複的碾米工作，更能感受當 初大武的歲月風華。

漁事解說廣場
大武在過去與現在捕撈方式的差異上，早期是使用非動力船，需耗費相當大 的人力、勞力靠著竹筏及雙划槳行動，只限於在大武海邊附近捕撈，因竹筏 無法裝載較大的漁網，乘載重量也有限，所以自製三角網捕撈漁產相對也就 有限，大約捕撈魚苗、青蘭仔或螃蟹等小型漁產較多。

大武海岸沙灘「浪潮尋蟹」體驗活動

讓遊客透過體驗的過程，對於大武的漁事文化能有更深入的了解，過程中也 能認識到浪花蟹、體驗傳統捕撈 浪花蟹的樂趣，同步也宣導相關 海岸環境保護理念。

※知名景點：彩虹村、大武觀 海步道、多良車站、南迴藝術季－通往天堂 的階梯

聯絡資訊
臺東縣大武鄉大武社區發展協會
連絡人：張玲芬
電話：089-790150
手機：0912-759675

▲「浪潮尋蟹」捕抓浪花蟹體驗活動。

推薦2：農遊世界之「尚武村」

尚武社區
大武鄉是從南迴台九線進入臺東的第 一站，也是最後一站。是臺灣東西部之間的重要交通要道，自古就有「臺東門戶」之稱。由大竹、大鳥、大 武、南興、尚武等五個村所組成。村內除排灣族的原住民外，大多是外來移民，有閩、客、外省籍族群，族群多元。

▲尚武鳳梨田－農事介紹。

尚武鳳梨田

鳳梨是社區內最大宗的農作物，主要品種有台農3號、台農13號、台農17號，10年前 因「微熱山丘」需要大量鳳梨酥原料，尚武進而接洽契作投入生產。由於鳳梨是熱帶植物，特別喜愛溫暖的氣候（大武地區夏天常有焚風），因此本地品質與其他地區生產品質較優異，不僅甜度高，風味也特別濃郁。

阿嬤廚房

1954年大陳義胞157戶、730人來臺，被分配到臺東的豐田、富岡及尚武等三處，其中尚武又為大宗，「披星新村」落成，這也成為在地與大陳義胞的居民生活緊密地連結。臺東大陳義胞來自中國浙江省沿海島嶼，大陳島民以捕魚維生，當初政府為了讓大陳義胞能在尚武落地生根，特地建造了「大武漁港」。而麥油煎是大陳人每逢過年過節家人團聚必吃的美食，跟台灣的潤餅有點類似，但他們的餅皮在家就能自己製作，吃起來有著麥香味且Q彈可口， 還可加入洛神花原汁，做出不同風味的麥油煎。

※知名景點：9420濱海休憩區、南迴藝術季－太平洋呼喚

聯絡資訊
單位：尚武農創企業社
連絡人：林宗璿
手機：0919-147829
電話：089-791368

▲阿嬤廚房－來自大陳義胞村傳承的江浙特色料理。