▲（左起）北港老街導覽解說蔡秉龍、口湖鄉金湖休閒農業區經理蔡云姍、雲林縣北港工藝坊負責人╱傳統工藝文創產業發展協會總幹事蔡享潤。

笨港五湖四海宴、二儀八卦街遊北港大富翁 吸引旅客目光

雲林縣的北港鎮及相鄰接的嘉義縣新 港鄉南港村一帶的古地名叫做「笨 港」，曾是緊鄰海口的河港城市，是早期 漢移民進入台灣的城鎮。幾百年來由媽祖 信仰所衍伸孕育的傳統宗教工藝、文武藝 陣、傳統民俗、產業小吃及街區巷弄，成 為這個百年藝鎮展現可代表台灣歷史文化 底蘊極為保貴的文化資產。

▲（左起）雲林縣北港工藝坊負責人╱傳統工藝文創產業發展協會總幹事蔡享潤、旅奇週刊社長何昭璋。

北港媽祖香火鼎盛 堪稱台灣媽祖的總廟

雲林縣北港工藝坊負責人╱傳統工藝文創產業發展協會總幹事蔡享潤表示， 傳承300多年的「北港朝天宮迎媽祖」於 2011年受文化部指定為國家重要民俗，朝 天宮更是國定古蹟，根據文獻記載是台灣 最早、香火最鼎盛的媽祖廟，台灣其他的 媽祖廟也都會來進香（刈香），以維續其 靈力，堪稱是媽祖的總廟、媽祖文化的起 源。

憑藉著對於北港媽祖文化的著迷，蔡享 潤因此開設「台灣香火」特色商店，更與 公部門合作經營「北港工藝坊」，不定期 邀集各地工藝師舉辦展覽，最後還串聯工 藝師們舉辦「笨港五湖四海宴」，以辦桌 方式呈現工藝師們的創作。現在更有專業 的文史工作者帶領旅客導覽，希望藉由北 港媽祖文化、在地傳統工藝、鎮內老舊建 物，記錄北港百年來的發展，藉由活化、 文創賦予新生命，可以吸引更多年輕人接 觸、了解，進而投入其中，讓這些珍貴的 文化歷史永續傳承。

用大富翁桌遊方式 推廣40種景點、美食之旅

清康熙55年「諸羅縣志」就已記載「笨 港街，商賈輳集，台屬近海市鎮，此為最 大。」這一時期，台灣有「一府、二笨、 三鹿港」之說，笨港的繁榮，僅次於台南 府城，時間來到了乾隆，更有小台灣的美 譽。蔡享潤指出，清雍正時期因笨港地區人 數繁多，於是添設了縣丞一名，因此有了 笨港縣丞署，到現在北港還保留著清朝街道 的輪廓，複雜的程度就好比二儀八卦圖。

因此，為了讓遊客更加了解北港鎮景點 與小吃，特別推出「二儀八卦街遊北港」 大富翁桌遊活動，「二儀八卦街」是北港 早期街道，由燒磚塊二個窯場，東勢窯、 西勢窯為二儀與八條老街所組成，因為巷 弄內彎曲容易迷路，有八卦街的稱號，目 前「二儀八卦街遊北港」大富翁桌遊共有 2種版本，分別是景點篇與祕食篇，景點 篇介紹40個特色景點，祕食篇則列出40個 在地美食小吃，讓民眾可以一邊玩桌遊， 一邊了解北港街遊的最佳方式。蔡享潤表 示，未來遊客也能用手機掃描QRcode，就 會跳出每個景點與美食的YouTube影片介 紹，用最輕鬆快速的方法，沉浸在北港秘 境美食之旅。

▲「二儀 八卦街遊北港」大富翁桌遊活動—景點篇。

五湖四海宴集結工藝之最 匠心獨運、弘揚媽祖聖德

五湖四海宴，原是北港朝天宮媽祖繞境 後舖戶過爐的宴席，源自滿漢全席108道 佳餚，五湖四海、八大八小、十全十美、 有葷桌、素桌、看桌、藝桌。為了弘揚媽 祖聖德，提供給全國地方工藝師舞台，讓 傳統工藝得以傳承、發揚光大，2012年 把藝桌獨立出來，就是現在的「五湖四海 宴」。2021年更是移師台北華山文創園 區，展出百餘位傳統工藝師，匠心獨運、 巧奪天工的手工藝品，有木雕、石刻、漆 線、剪粘、泥塑，交趾陶、彩繪、拼布、 多媒材等。2022年將邁入第9屆，預計在 中秋節前後舉辦，屆時歡迎全台各地旅客 前來共襄盛舉。

▲ 五湖四海宴2021年分別在台北與北港登場，此為北港場盛況。