第742期|2023.03.01|記者:陳妍潔
從外銷國際起家轉戰內銷市場 潭子觀光蘭園做出口碑發展蝴蝶蘭之美

過去台南是台灣生產蘭花的重鎮,因此擁有「蘭花的故鄉」這個美稱,不過隨著培育蘭花的技術進步,種植蘭花的地區持續在台灣擴大,中部亦開始有不少蘭園誕生,其中在台中潭子就建有一家占地廣闊的「蘭花大賣場」潭子觀光蘭園,並把蘭花做為潭子特色之一的目標為宗旨,從外銷國際到內銷台灣,透過優良的技術與包裝蘭花商品販售,將蘭花之美透過與觀光結合傳遞給更多社會大眾。

▲(左起)潭子觀光蘭園總經理呂俊儀、臺中市產業故事館發展協會理事長吳佩娜。

打造蘭花大賣場 以高品質吸引回頭客增加客源 結合觀光導覽創出遊客私人花園 讓蘭花成為潭子最大旅遊亮點

蘭花在地化 打造潭子特色

潭子觀光蘭園總經理呂俊儀表示,由於在過去台灣蘭花多在南部種植,中部地區種植蘭花業者相對較少,不過他的父親與哥哥剛好認識種植蘭花的朋友,因此決定與他們共同合作經營蘭花事業,並選擇以較好去人工培育的蝴蝶蘭做為主要種植品種,開始在家鄉台中市潭子區發展蘭花培育事業。他亦提到針對地理環境來看,雖然南部培育業者較多,然事實上台中擁有更好的地理位置,銷往北部花市的運輸成本相較南部來的低,宜人氣候更有利於植物種植,因此他期望透過在台中培育將蘭花在地化,並欲將蝴蝶蘭成為潭子除農產品以外的特色之一。

▲改造原先不易走動的蘭花溫室,建立觀賞與銷售兼具的觀光蘭園。

因應國內需求 從外銷國際轉戰內銷

起初蘭園是以外銷起家,同時在國內做批發,後來面臨油物料價格上漲,航空運輸成本跟著提升,同時面臨外匯匯差不佳、國外市場必須與大陸競爭,雖然保有比中國大陸更好的蘭花品質,但在價格上因此無法低於大陸蘭花售價,造成蘭花外銷困境。

然而國內市場也開始發生轉機,隨著台灣觀光蘭園漸增,台灣的消費者開始養成買花放家裡的習慣,消費市場的轉變讓國內需求提升,他們發現國內零售客的銷售量其實並不輸國外,因此在5年前決定將市場定位轉向國內,解決外銷困境,而這樣的市場轉變亦讓蘭園成功避過疫情影響銷售模式,並持續培育高品質的蘭花吸引許多回頭客穩定客源。

極端氣候影響種植 看見商機規劃觀光蘭園

雖在培育上有相關經驗,然而地球環境變遷造成的極端氣候仍成為蝴蝶蘭成長的困境之一,由於花種無法一直存放在溫室,因此遇到乾旱季或極寒氣候都會影響花卉的種植,加上蝴蝶蘭在育種上需花費3年多的時間,即使成功育種出來也不一定符合市場需求,因此他們還面臨到無法提供足量蝴蝶蘭給合作廠商的困境。

直到後來問題逐一解決,銷量也逐漸步上軌道,蘭園因應市場趨勢開始重新規劃,將原本不便到處走動的蘭花溫室改造,將蘭園做成賣場的模式,讓到訪遊客能像逛超市般觀賞或購買蝴蝶蘭,潭子觀光蘭園就此誕生,每年也會利用當季新鮮花卉做主題裝飾,打造蘭花主題藝術公園,舒適環境讓一般人不只是要買花才會特別前來,而是將蘭園打造成遊客放鬆的「私人花園」。

導覽加深蘭花知識 體驗盆栽DIY

除觀賞或購買蝴蝶蘭外,潭子觀光蘭園亦提供園區導覽,深入講解蝴蝶蘭品種與外觀,比較與其他蘭類的差異,並介紹各培育溫室的特色,讓到訪遊客能更瞭解如何照顧蝴蝶蘭。透過詳細介紹不僅讓遊客瞭解到蘭園所種植的蝴蝶蘭,不論銷售到何處都保有最佳的品質,也能讓遊客更放心地去選購並學習照顧蝴蝶蘭,觀光蘭園亦提供團體遊客體驗蝴蝶蘭盆栽DIY活動,以及一般遊客拿舊盆器組裝蝴蝶蘭的服務,民眾只要拿乾淨無破損的舊盆器前來,就能在現場挑選喜愛顏色的蝴蝶蘭,藉由現場人員的巧手組合,讓大家將蝴蝶蘭的美麗繼續在家中綻放。另外,蘭園也提供年節特殊組裝服務等,大家都能透過官網得知活動最新消息。

高品質增加客源 結合觀光傳遞蘭花之美

在行銷方面,潭子觀光蘭園秉持職人精神,堅持所販售的蝴蝶蘭品質,因此除穩定舊有顧客外,還做出良好口碑吸引新的客源。加上參與蘭展增加曝光率與網路資訊的流通,觀光蘭園成為民眾旅遊好去處,蘭園亦提供免費手沖咖啡給到訪賞花的遊客,讓遊客們在放鬆的狀態下享受被花卉擁簇的環境,蘭園更有大草地供小孩遊玩,成為家庭出遊的好選擇。而在針對與臺中產業故事館發展協會合作,潭子觀光蘭園力挺潭子區觀光產業的串聯,期望透過與台中各種觀光產業互惠的模式,帶來更多遊客前來欣賞蝴蝶蘭之美。

▲蘭園內花團錦簇,展現各種蝴蝶蘭風情。

▲蘭園內部販售多種蘭花,打造獨特蘭花大賣場。

▲提供蘭花換盆裝飾DIY讓遊客以多元形式認識蝴蝶蘭。

▲觀光蘭園曾結合公益弱勢團體在蝴蝶蘭簇擁環境下舉辦舞台秀。

▲蘭園內部提供到訪遊客免費咖啡與桌椅,能同時賞花與放鬆休息。

▲蘭園外擁有大片草地,最適合大人小孩一同奔跑嬉戲。

潭子觀光蘭園
地址:台中市潭子區大豐一路89巷8號
開館時間:09:00~18:00
服務電話:04-2532-8116

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