▲與會貴賓共同啟動鳳梨酥花博樂高火車。（攝影＞黃威錡）

鳳梨酥搞「花」樣 花博樂高火車引人注目

花精靈與鳳梨酥娃娃攜手熱舞，2010台北鳳梨酥文化節於台北市政府沈葆楨廳揭開序幕！台北市副市長林建元、台北市政府觀光傳播局局長脫宗華、台北市衛生局局長邱文祥、台北市議員秦儷舫，以及台北市糕餅商業同業公會理事長張國榮親臨開幕式，共同啟動全球首度曝光的鳳梨酥花博樂高火車，象徵2010台北鳳梨酥文化節正式開跑！

由台北市政府與台北市糕餅公會共同舉辦的「2010台北鳳梨酥文化節嘉年華會」暨「烘焙業衛生優良自主管理OK標章授證」活動，於8╱19～20假台北市政府圓滿落幕。配合台北花博，今年特以「花漾鳳梨酥」為主題行銷台北，主辦單位準備了玫瑰花、薰衣草與洛神花等6種花材，以花入味製作鳳梨酥，並響應衛生局倡導烘焙業衛生優良自主管理OK標章分級及品質宣言政策。

1.第五屆鳳梨酥大賽金獎得主（左起）包裝組元樂幸福烘焙、傳統組法蘭司蛋糕、創意組木村屋烘焙坊。
2.第三屆鳳梨酥達人前三名（左起）銀牌君成烘焙李忠安、金牌順觀泰蛋糕周士詠、銅牌維格餅家賴偉傑。