第131期|2010.11.19|記者:編輯部
2010台灣觀光論壇 國際大師開講
台灣觀光業即將迎接史無前例的盛況!根據交通部觀光局的統計,2009年台灣觀光人口的成長超越亞太地區,近期,台灣和對岸中國大陸關係改善,開放自由行旅客來台,再加上松山機場與日本羽田機場對飛,以及台北花博緊接上海世博登場,台灣觀光榮景可期,2010年觀光客人次預期將突破450萬上、上看500萬人!
迎接即將來臨的觀光盛世,也正是嚴峻挑戰迎面而來,面對這些變局,業者準備好了嗎?
觀光局為了提高觀光業的競爭力,讓觀光業界迅速掌握、透視國際市場最新趨勢,舉辦「2010台灣觀光論壇」,邀請國際重量級人士來台演講,同時請國內觀光業者、學者與國際大師對談,期望藉由雙方的交流對話,讓觀光業界掌握觀光市場最新脈動。

向大師取經 平林朗、Ohletz 成功密技不藏私 服務提昇心法全公開

台灣觀光論壇首場於8月30日(一)舉行,H.I.S旅行社社長平林朗以「掌握亞洲旅遊市場脈動與旅行業的發展策略」為題,分享垂直整合上下游產業、兩極化擴增產品線廣度,最重要的是擅用科技工具,讓H.I.S.始終保有競爭力,未來朝向旅行業世界第一指日可待。

198 9年在日本創立的旅行社H.I.S.,走過百年歷史成為旅遊界的「日本第一」。2008年起便擔任日本H.I.S.社長的平林朗經驗豐富、思維嶄新、策略明確,為滿足需求不斷變動的旅遊市場,H.I.S.掌握市場脈動,透過包機策略、網路和手機預約網站、活用海內外據點、發展高品質旅遊品牌QUALITA…等方式,提供顧客多樣化的產品與服務。

H.I.S.創立初宗是「希望通過旅遊觀光,可以讓全世界的人開闊眼界」,果然,這個在1980年代從日本新宿僅僅兩張辦公桌的小小辦公室開始,發展出百年經營的跨國集團旅行產業,秉持著就是這股熱忱。

H.I.S.並非日本最早成立的旅行社,但是卻有不同的經營理念,平林朗強調,H.I.S.重視親身體驗的旅遊經驗累積,所以從企劃旅遊行程開始始終注意「服務」。

善用電子化提升展店速度驚人

1993年H.I.S.強化機票銷售的實力打下旅遊市場,平林朗相信H.I.S.永遠跟著時代脈動而改變,公司開設綜合海外旅遊,開拓海外酒店事業、開立航空公司、收納長崎豪斯登堡、創立國內旅遊自家品牌、股票上市、電子商務部門、蒙古…等新旅遊地的觀光,接待外國旅客訪日。

近年來H.I.S.改變腳步加速,網頁大幅度簡單化,並且採用五種語言(日文、英文、繁體中文、簡體中文、韓文)展開網路訂房,將平面的DM介紹電子化,推出未來型店舖…等。這些努力,讓H.I.S.目前在日本國內綜合旅遊公司擁有280店,市佔率為15~18%、市場規模高達5兆日圓,海外上海、北京、泰國曼谷、歐美…等地84的城市已經開設108家分店,未來五到十年間H.I.S.的目標為1,000家分店。

這樣驚人的店舖數來自旅遊產品分齡、分眾、分類型…的細膩劃分,以往,套裝行程都半訴求團體成行,但是在H.I.S.旗下「Ciao」品牌,即使一個人想出發也可以得到安排合適的行程,另一個訴求年輕族群的品牌「Love Peace TRAVEL by H.I.S.」也孕育而生。

成功打造新品牌分眾行銷奏效

H.I.S.另一個反向操作就屬2010年成立的新品牌「QUAL I TA」最成功,QUAL I TA品牌邀請台灣名模林志玲擔任「形象大使」,柔性又感性地訴求「一起去旅行」,志玲姊姊用甜美的聲音爲「QUALITA」拍攝CF和平面廣告,光是翻閱高質感的型錄,就能感受高檔訴求。

對於熟齡、習慣國外旅遊、重視旅遊品質的消費者,「QUALITA」提供高品質、高價的行程。在各地與四季飯店等級的飯店合作,縱使旅費很高,但是細膩、貼心的服務往往帶來很多迴響,讓消費者感受物超所值的享受,這就是H.I.S.分齡、分眾、分類型下的優質產品,更是H.I.S.成功的主要原因。

1.H.I.S.旅行社社長平林朗
2.H.I.S. 社長平林朗(中)與(左起)高雄餐旅大學校長容繼業、觀光局局長賴瑟珍、雄獅旅遊董事長王文傑、康福旅行社總經理吳守謙在交通部觀光局「2010台灣觀光論壇國際大師開講」首場演講後合影。

台灣觀光論壇第二場11月3日(三)邀請麗晶酒店集團總裁Ralf Ohletz擔任主講,以「國際新環境下的旅館品牌定位」為題,分享國際新環境下的旅館品牌行銷、管理之道,以及身處不斷變遷的全球旅遊市場中,旅館品牌該如何站穩腳步?掌握商機的決勝密招!

在旅館經營經驗豐富的Ralf Ohletz目前擔任麗晶酒店集團總裁,他認為「品牌」在現在這個世代是一個常見的現象,全球化發展情況下,品牌讓人有安心的感覺,代表整合的能力。

在經濟變遷快速的環境當中,品牌代表承諾,換個角度也象徵市場對產品(商品)的接受度,自然在反映到價格上。品牌最重要的是「承諾」,舉例來說,即使你要去一個不曾去過的國家,要投宿「四季飯店」,你對品牌所承諾的服務、設施有一定的信賴,不會因為這是不曾造訪的國度,你便產生懷疑。

Ohletz認為,「旅館業者一定要了解目前市場的經濟狀況,千萬不要忽略細節!」根據過去新加坡、香港、紐約的職場經驗,他指出旅館業其實是個「創造歷史」說故事的行業。舉例來說,他曾經有個經驗,是用一個老建築的一磚一瓦蓋一座新的飯店,這樣的工法成本比較高,但是,這些舊建築磚塊蓋出的新飯店創造出自己的故事、營造不同的氛圍,塑造出自己的定位和無形的資產,相當受到上流、高階社會消費者的喜愛。

「體驗」展現價值經營首重「誠信」

不管廣告做得多好、手冊上印的資訊多麼精采,但消費者不需要標語,重點是消費者抵達旅館後之後,體驗過服務和產品,對品牌的期望會不會有落差?如果旅館真的能提供廣告、手冊所談的一切,「體驗經濟」才真正能讓消費者留下最深刻的印象。

人們在旅行的過程是花錢買回憶和希望,所有的印象會透過網路傳播,一傳十、十傳百,所有接觸過的人都會明白旅館經營者真正的「誠信」!這就是「體驗經濟」和網路宣傳的威力。特別是在品牌辨識度極高的年代,消費者會品和牌互動,業者企圖隱藏缺點是很困難的,「誠信」的可貴就在履行你的承諾!

「感動」是最高服務致力創造特色

Ohletz強調,旅館業的成功是要讓人感動!全球品牌就是要能提供特別的感覺,標準化的結果品牌都是一個樣,感覺一樣很難產生感動。他觀察台灣的消費市場是很豐富的,有文化、品質、充足的基礎建設,很具有當地特色,應該多從消費者的角度、觀念去思考,怎樣才會永恆?具有風格、品味,而非一昧追求潮流,不是與眾不同才好,而是,只要好就會與眾不同!

3.麗晶酒店集團總裁Ralf Ohletz
4.2010台灣觀光論壇第二場論壇當中,(左起)經濟評論者馬凱教授、麗晶酒店集團總裁Ralf Ohletz、墾丁凱撒大飯店總經理武祥生、台北君品酒店總經理夏基恩交流意見。
多遊客到宿霧必定嘗試的項目之一。

本網站報導之旅遊產品價格,屬於旅遊同業躉售營銷建議,不具旅行社資格之直客消費者,恕無法以該價購買,請另洽各業者直客服務單位。