由台灣鄉村旅遊協會及國立暨南國際大學主辦，行政院農業委員會指導辦理的「鄉村旅遊與陸客商機論壇」已於 2011╱12╱28 舉行。這場由產官學三方合作的論壇，依照食、宿、行、遊、娛、育等面向，針對近年來台的大陸旅客進行數據分析，利於台灣旅遊業者探討大陸遊客對於旅遊資源重視與滿意程度，修正產品方向。

依照不同面向分析 利於業者命中目標

據陸客赴台鄉村旅遊的市場開發的會議資料當中指出，農村旅遊為世界先進國家新興旅遊型態，已然成為一股旅遊趨勢，而大陸各省市亦已積極將休閒農業與鄉村旅遊列為重點發展項目，台灣業者應準確地針對大陸特定目標制定市場開發的有效策略。

依去年9∼11月發放，有效樣本為251 份的問卷調查，以及針對農業旅遊業者、旅行業者、大陸赴台考察農業旅遊客層三種目標對象，各十名進行訪談的結果。分析後發現大陸旅客在購物屬性方面，偏好具有容易清理、攜帶使用方便、名家作品、在地製造、獨一無二、保存性佳等特質，以一般食品類、茶葉類、酒類較受陸客青睞。而在食、宿、行、遊、娛、育等面向上的統計結果，陸客偏好地方小吃，溫泉旅館與星級旅館滿意度最高，並喜愛森林遊樂區、泡湯及森林浴，但對於交通的面向滿意度皆低。而分析三種目標對象訪談結果，若要拓廣農業旅遊市場，應優先推行之產品為食（鄉村餐飲）及育（體驗教育）面向，重點客群著重於參訪團，購物商品種類需代表地方特色並具有方便性，如此才能有利推廣農業旅遊產品。