第192期|2012.08.13|記者:傑菲亞娃
跟著MISS. U趣玩韓國~傳統市場大變身「通仁市場」
文.圖>MISS.U 除了道地的「廣藏市場」,這次的「傑菲亞娃呼朋引伴看世界」還請來了部落客好友「MISS. U」,帶領大家趣玩韓國。

跟著MISS. U趣玩韓國~傳統市場大變身「通仁市場」

韓國有3個極富盛名的市場,分別為-市場界的龍頭老大「廣藏市場」、「通仁市場」及「孔德市場」。孝子洞附近的「通仁市場」是間日據時代,為了日本人所設立的公家市場。位於景福宮旁的孝子洞,不分時間總是人聲鼎沸,熱鬧滾滾。賣肉的攤販開始磨刀霍霍處理雞豬牛羊。賣盤菜的阿珠媽們拿著一大盤又一大盤的各種花色的籃子,上頭擺放紅的綠的新鮮盤菜有條不紊的開始做營業前的準備。色彩艷麗的新鮮水果堆疊溢出店面。店家間此起彼落熱絡的招呼聲,「阿祖媽」們笑臉迎人歡迎每個買菜的客人。還許多店面賣著熱呼呼的火紅美食,讓人抑制不住食指大動的心。

隨著熟門熟路的老饕們在通仁市場內穿梭,指名要吃的就是辣炒年糕。炒年糕分兩種,一種是市面上常見的辣炒年糕,另外還有醬油炒年糕。白泡泡的年糕在嘴裡Q彈甜辣好滋味,箇中滋味等待刁嘴的大家去認證囉。令人上癮,無法忘懷的就是濃濃古早人情味,阿珠媽們熱情的招呼聲,掛在臉上真誠的笑容,親切的就像是自己的奶奶。和阿珠媽們聊開了,還會熱情的緊握你的手,粗糙的掌心溫暖了遊客的心。遇到合拍阿珠媽還會熱絡的多給一些私房美味。在這裡絕對買到讓你物超所值。

通仁市場在首爾市的精心改革後,也推出了網路服務。在官網上搜尋便可知道今天的菜價如何,網上訂購宅配服務等便利化措施、定期舉辦手工藝創作教室等為通仁市場注入新血,既有的傳統文化與現代相融合,交織成閃閃發亮的新商機。到首爾別忘了繞繞通仁市場,與阿珠媽們話家常喔。

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