觀光圈的成立，是為了讓各個區域找出能呈現自己在地特色、魅力的新方式，藉此成為誘因來滿足國民旅遊市場，乃至於未來開放的國際旅客，而中彰區域觀光聯盟選擇以一個涵蓋了各個層面的計畫：「食旅中彰‧午茶生活節」，從中部的午茶產業出發，進而延伸到生活面向、各類節慶，打造成包羅萬象的觀光新面貌，值得產業參考與借鏡。

從午茶生活節概念延伸 以中部餐飲特色作為起點 帶動浪漫生活體驗 串聯各大節慶盛事 擘劃中彰觀光新榮景

對於中彰區域觀光聯盟而言，「食旅中彰．午茶生活節」並不單單只是一個串聯兩個縣市午茶的活動，而是更能深掘與延伸，將台中、彰化兩個城市的魅力與亮點呈現，進而創造緊密連結。

中彰區域觀光聯盟總召集人柴俊林表示，會取名「食旅中彰─午茶生活節」，是要帶出「食旅中彰、城鄉同框」的概念，讓觀光客看見台中與彰化兩者的城市與鄉鎮魅力。過往政府行銷之下，旅宿業、觀光工廠等相關產業鏈都獲得高度的曝光，聯盟特別針對在地優良的午茶業者進行整合、宣傳，將最後一塊拼圖補上。

而所謂：「午茶生活節」，是從午茶產業帶出台中與彰化的生活模式，並以節慶進行連結，涵蓋了在地的生活面貌、旅遊產業、節目與慶典，以由下而上的方式，用民間力量打破了縣市的隔閡，讓地的驕傲能真正被世界看到。

用餐飲連結中彰 創造多元發展利基

中彰區域觀光聯盟觀光學術召集人吳政和表示，聯盟在推動「食旅中彰─午茶生活節」的概念，是從台中與彰化得天獨厚的餐飲發展中衍生而出，因為中部地區擁有獨特的浪漫意象氛圍，以及相當高的消費能力，使得許多知名的餐飲企業都是發跡於此，成功站穩腳步後再延伸到全國。甚至邁向國際。

也因為看好中部地區的餐飲優勢，前台中市觀光旅遊局局長陳盛山特別推出台中獨有的午茶生活節，藉此凸顯樂活台中的浪漫悠閒氛圍與城市生活寓意，顯示出公部門也十分認可中台灣的餐飲魅力。

吳政和強調，不論是1983年開始如雨後春筍般在台中開設的庭院式咖啡，或是同時期出現的第一杯泡沫紅茶，乃至於在兩岸三地極富盛名的85度C都是源於台中，這些也都成為在地餐與飲的亮點，更是因為這個在地產業強盛發展的客觀事實，讓聯盟將午茶生活節定調為發想脈絡的出發點。

而彰化亦是如此，在聯盟提出「食旅中彰─午茶生活節」的概念後，彰化縣的許多產業理事長與代表們，亦都認同小吃對於彰化的高度代表性，如同「一府二鹿三艋舺」，彰化作為早年便高度開發的城市，興盛的餐飲與小吃早已成為地方符號的象徵。午

茶．生活．節三方面串聯中彰

吳政和表示，到了中彰區域觀光聯盟正式成立後，便積極著手以餐與飲來帶動在地觀光魅力發展，也推出專屬口號：「午茶‧生活‧節」。

會將一句話拆分成三個單詞，是因為它們各自表述著中彰不同特色，如「午茶」，是台中與彰化對於飲食生活上的享受與追求。

而「生活」，則是這兩個縣市對於觀光休閒的重視，中彰的觀光資源集中，兩者距離僅短短18公里，因此造就鮮明的觀光亮點。

最後的「節」，則是代表節慶的縮寫，從3月份全台瘋媽祖繞境，由台中鎮瀾宮到彰化鹿港天后宮的濃厚宗教氛圍，到現代感十足的台中爵士音樂節、踩舞祭，以及彰化鷹揚八卦節、鹿港福鹿溪龍舟等，都不難看出台中與彰化從宗教到藝文發展的興盛，成為獨一無二且與眾不同的優勢。

吳政和強調，區隔「午茶‧生活‧節」的3階段意涵，說明了「食旅中彰‧城鄉同框」的概念，台中未必是城，彰化未必是鄉，藉由活動的舉辦將兩縣市過去的歷史與活動進行全方面的串聯，勾勒出充滿高低起伏且行雲流水的律動。

聯盟雖然不是正式的法人組織，但也成為盤點在地亮點的強大部隊，在集體的共識之下，一一挖掘在地特色，從點、線、面的逐一構成，串聯起在地的一二三級產業，以富有生命力的餐飲文化，從一天三餐到午茶、消夜，以飲食的連結搭配在地特色，藉此帶給旅客耳目一新的旅遊選擇，締造出旅遊感動的印記。

從沙龍到工作坊 帶動產業提升

在核心價值擬定後，中彰區域觀光聯盟便透過一場記者會、2場市集、4條路線、50場午茶沙龍搭配100顆珍珠來串連整合午茶生活節。雖然因為疫情的侵襲，聯盟也迅速將市集調整成2場工作坊，不僅能呈現各地午茶業者的亮點，更能帶動業者之間彼此交流，進而衍伸多元的商業模式。

吳政和表示，不論是茶、咖啡，每家午茶業者都有獨到的見解與技術，也因此聯盟特別透過工作坊與沙龍的方式，讓業者們之間能互相借鏡。而點與點之間的串聯，更衍生出具有市場需求性的遊程或輕旅行，創造出中彰午茶與旅遊真正的連結。

一場記者會、2 場市集、4 條路線、5 0 場午茶沙龍、1 0 0 顆珍珠

 

▲「食旅中彰─午茶生活節」記者會。

▲春天午茶市集。

▲ 工作坊。

百顆珍珠打造 中彰旅遊新魅力