▲ 福井縣上海事 務所所長居關吉 記領軍舉辦試 吃、試飲展示商 談會。

御食國「福井」 推廣在地美味

福井縣上海事務所所長居關吉記率團，帶領9家日本酒業 者、6家食品業者和6家工藝品業者，11/16、17於日 本交流協會台北事務所舉辦試吃、試飲展示商談會，期望讓 台灣民眾藉由美食認識福井縣，進而宣傳觀光。其中1573年 開業、日本最古老醬油的「室次醬油」和人氣福井玄米飲料 「GEN-MY」生產公司…等廠商，也透過此次商談會積極尋找 台灣合作通路，期望盡快將福井美食引入台灣。

自古被稱為「御食國」的福井縣，為提供天皇御膳房食材 的少數地區之一，擁有豐富農物產，也是知名越光米、越前蟹 的出產地。另外，福井縣釀造的地酒也相當美味，其他眾多美 食、傳統工藝的魅力也期待被大家發現。