第379期|2016.03.14|記者:林靜瑩
走訪日本北陸福井旅遊新亮點公開
圖片提供/福井縣觀光連盟

日本北陸新幹線自2015年3月開通後,東京來往金澤時間縮短至2.5小時,鄰近金澤的福井市因此受惠, 透過金澤轉而利用接駁巴士或當地電車只要1小時不到就能抵達福井,適合同業包裝成北陸廣域旅遊行程。 加上相較於立山黑部、金澤、加賀的一房難求,建議可選擇靠近小松機場的福井市作為住宿地點, 安排2-3天順遊周邊景點,品嘗福井美食越前蟹,並來場歷史遺跡巡禮及和風庭園散策。 此次為宣傳福井市之美,福井市觀光推進室首次邀請業者與媒體一同前往考察,期盼藉此促進同業送客。

樂遊日本龐貝城&日式庭園 手做魚板、坐禪體驗

 

幸福度日本第一的福井,擁 有豐富的觀光資源,除了 知名的懸崖峭壁奇景「東尋坊」 和日本最大恐龍博物館外,還有 許多大家較不熟悉的自然絕景如 廣告愛用外景地「一乘谷朝倉寺 遺跡」、禪宗大本營「永平寺」 以及和風庭園「養浩館庭園」 等,期望透過此次實地走訪吸引 更多遊客造訪。

 

福井市 美食╳ 美景嚴選

一生中必嚐一次 頂級越前蟹料理

來到福井絕不能錯過的美食「越前蟹」,是日本古時唯一 進貢皇室的頂級螃蟹。鮮甜細緻的肉質和飽滿濃郁的蟹膏,以 煮、烤、炙燒等不同料理方式讓饕客盡享一蟹多吃的樂趣。每 年11月上旬至隔年3月下旬正是品嘗越前蟹的最佳時機。

日本龐貝城一乘谷朝倉寺遺跡

擁有「特別遺跡」、「特別名勝」以及「日本重要文化財」三大 稱號的一乘谷朝倉寺遺跡,過去曾是全日本人口數僅次於京都、大 阪的第三多城市,藉由復原400年前的樣貌,完整的呈現日本原鄉風 景,未來更有機會申請為世界文化遺產。另外,此處也因作為日本知 名電信公司SoftBank廣告的拍攝地而聲名大噪。4/10起亦將提供40台 英文語音導覽平板電腦,方便不會日文的旅客。

周邊美味推薦→味覺╳視覺極致體驗一乘谷餐廳

料理由在當 地開業已120年 歷史的知名料 亭「開花亭」提 供,融合西式與 和式的現代精緻 料理,連餐具都 是嚴選人氣陶藝 作家安藤雅信的 作品。用餐同時 還能眺望一乘谷 四周美麗風景, 可以說是結合味覺與視覺的饗宴。有3500日 圓、5500日圓、7000日圓的套餐供選擇。

杉林中的秘境 大本山永平寺

距離恐龍博物館不遠的永平寺, 也是福井赫赫有名的招牌能量景 點。在樹齡長達700年之久的老杉樹 圍繞之中更顯四周的寧靜與靈氣。 作為禪宗曹洞宗的大本營,將近200 名的年輕修行僧與占地約10萬坪的 廣闊面積,讓永平寺成為有別於京 都寺院名勝的重點名剎。2016年 NHK電視所採訪的第一聲除夜鐘就 是在此響起。

周邊美味推薦→道地的懷舊手藝 朝倉膳

由當地婆婆們親手製作的地方鄉土 美味,像是利用大豆與蔥料理而成的吳 汁,充滿豆子的香氣與濃稠的口感,或 是搭配口味濃郁的高湯和白蘿蔔泥一起 享用的越前蕎麥麵 等,每道料理都嚐 得到最樸實的味 道。(一人2,500 日圓)

福井市樂遊體驗D I Y

現烤現吃 安田魚板手做體驗 (要預約)

「安田蒲鉾」是創業200年 以上的老字號店鋪,提供手工 製作竹輪或魚麵體驗,做法簡 單大人小孩都能輕鬆上手,還 能現場品嘗到熱騰騰現烤竹 輪,美味鮮度不在話下。意猶 未盡的旅客也能在販賣部購買 各式魚漿製品,工廠更貼心提 供寄送服務,直接為顧客將商品寄送到行程最後一天的住宿飯店。此外,「安田蒲鉾」更 針對團體客提供手做體驗10%的現金折扣。(基本竹輪+魚麵體驗每人500日圓)

遠離塵囂 大安禪寺坐禪體驗

一踏入隱身在山林間的大 安禪寺,就能感受到四周寂靜 與充滿靈氣的氛圍。在這裡可 以來場淨化心靈的迷你坐禪體 驗,由寺廟和尚親自教導大家 如何打坐,去除心中雜念感受 平靜時刻。

伊藤酒藏 品嘗福井道地日本酒

鄰近大安禪寺的伊藤酒造傳承至今已有 200年歷史,酒藏規模雖然不大,但職人凝 聚匠心所釀造出的日本清酒「越之鷹」, 酒香濃郁且順口。另外,酒藏也隨時節變 換提供不同體驗活動,2月可近距離參觀職 人釀酒,3月舉辦酒宴,4月則有酒米種植 體驗,口耳相傳的好口碑每場都吸引10~ 20人預約參加。

美國庭園雜誌評選NO.3 養浩館庭園

距離福井車站約15分鐘車程的養浩館庭園,洄游式庭園及書院建築的設計使其成為江戶時代中期的 代表名園之一。中心清澈寬廣的池塘和枯山水的庭園造景,搭配四季不同景致,洋溢著濃濃的和風味。 另外周邊亦有提供 和服體驗,遊客能 穿著和服在庭園內 及周邊街道散策, 感受道地日式傳 統。

日本櫻花名勝地百選 足羽川櫻花隧道

流經福井市中心的足 羽川沿岸種植了近600顆 美麗櫻花,每年四月上 旬櫻花盛開時,就能欣 賞到長達2.2公里的粉紅 櫻花隧道。晚間還會配 合打燈,不論是白晝或 黑夜都可以欣賞到不同 的櫻花氛圍。

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