第428期|2017.02.20|記者:蔡語夏
宮城縣仙台市漫遊 杜都魅力無限

長榮航空&台灣虎航台北直飛每週8班 品味伊達美食文化祭典節慶四季都好玩

宮城縣仙台市為東北地方整體行政、經濟中樞都市,因市中心植綠茂盛而得名為「杜都」。目前由台北可直飛仙台,長榮航空飛航每週4班、台灣虎航飛航每週4班,每週共計多達8班航班。
 
仙台藩藩祖伊達政宗公於1601年起在仙台築城,奠定了現在仙台市的市街基礎,今年2017年更是伊達政宗公誕生450周年。
 
市內保有許多歷史古蹟,如青葉城、瑞鳳殿,日本國寶大崎八幡宮等。從市區只需30分鐘車程即可抵達秋保溫泉、作並溫泉,徜徉美麗的自然風景。此外,美食也是仙台的特色之一,除了名聞國內外的仙台牛舌,還有竹葉魚板、毛豆麻糬等各種道地美食。
 
一年四季仙台都有不同的大型活動及祭典,春天的青葉祭約4,000人的壯觀隊伍,重現伊達武將時代行列;夏天的七夕祭時多達3,000個大型竹飾,將中心商店街妝點得五彩繽紛;秋天的定禪寺通爵士音樂節吸引國內外
超過700組表演團隊前來,是日本最大型的音樂盛事;冬天的光之匯展使用60萬顆燈泡點亮160棵路樹,使得夜晚的定禪寺通浪漫迷人;不論何時前來都能體驗杜都的獨特魅力。
 
 
必嚐道地美食小吃 竹葉魚
 
受惠於世界三大漁場之一的「三陸沖」海域,宮城縣自古以來擁有豐富漁獲。將以比目魚為主的各種白魚肉磨碎,加入鹽、雞蛋、酒調味,蒸成小竹葉形的「竹葉魚板」,是仙台代表性的特產和伴手禮。剛做好的竹葉魚板口感Q彈,稍微烤過或是用熱水燙過直接吃就很美味,沾點芥末醬油、生薑醬油,則是內行人的道地吃法。
 
在地風味伊達甜點 毛豆麻糬
 
毛豆麻糬是仙台的代表性甜點之一,夏、秋時期製作,更是盂蘭盆節必吃的甜點。將毛豆熬煮、剝皮、搗泥,加入鹽、砂糖後製作成毛豆泥,富含毛豆的營養素與風味,搭配仙台米製作的麻糬,從古至今深受當地民眾喜愛,鮮豔的綠色外觀也正與「杜都」美名相呼應。
 
千年神社指定酒蔵 浦霞酒蔵
 
浦霞酒蔵創業於享保九年(1724年),為千年以上歷史的鹽竈神社的「御神酒」指定釀酒酒藏。浦霞酒蔵以製造「經典高雅的日本酒」為目標,將米的美味、香味更加凸顯。此外,附設的浦霞酒廊不僅是日本酒文化、鹽竈的各種情報中心,並展示販售自家製造的宮城縣限定陶器、玻璃酒器等。
 
傳統鄉土工藝體驗 芥子娃娃
 
芥子娃娃為東北地區傳統工藝品之一,起源於江戶末期的溫泉地,原本為小孩的玩具,現在則成為愛好者的收藏品。宮城縣內共有「鳴子、遠刈田、彌治郎、作並、肘折」等5大系統。各系統傳承不同的木偶形狀、臉部表情、花卉圖案等設計細節,展現出職人手藝及當地鄉土特色,各有獨到之美。在芥子娃娃村、工房或賣店,旅客可以參加體驗活動,親手製作畫出自己的芥子娃娃。
 
日本第一高的觀音像 仙台大觀音
 
建於1991年9月的仙台大觀音,高100公尺是日本國內最高的觀音像。可經由底座的「龍口」進入胎內參觀,內部分為12層,設有電梯,第1層有十二神將、三十三觀音,及供奉水子觀音的供養殿;3~11層則安置有108尊佛像。從心殿展望窗可以眺望仙台市區及太平洋。
 
● 參拜時間:夏季5/1~10/31(10:00~16:00)
冬季11/1~4/30(10:00~15:30)
● 參拜費用:高中以上500日圓。

日本三景松島朝聖 翠松碧海迷人

國寶瑞嚴寺尋臥龍梅 觀瀾亭賞月品抹茶
海上遊松島灣全景 季節限定牡蠣吃到飽

松島為日本三景之一,約260個大小島 嶼浮在海面上,翠綠的松樹與蔚藍的 海洋引人入勝,從平安時代起就有許多繪畫 及詩詞詠嘆松島之美,其中最為人所知的作 品則是日本徘聖─松尾芭蕉的遊記「奧之細 道」。

以國寶瑞巖寺為首的五大堂、觀瀾亭等, 皆為松島必訪景點。五大堂創建於慶長9年 (1604年),彰顯桃山式建築的精髓,為松 島象徵之一,無需支付拜觀料即可參觀。此 外,著名的松島四大觀:壯觀─大高森、麗 觀─富山、偉觀─多聞山、幽觀─扇谷,可 從各種角度欣賞松島風光,是攝影愛好者的 最佳觀景點。

松島灣的四季各有異趣,春季的西行返之 松公園內約260株櫻花盛開,為松島增添嬌 媚。夏季8月正值日本盂蘭盆節,除了瑞巖寺 燈道,五大堂及福浦島也同時舉行夜間點燈 活動,還有傳統的海上水燈儀式。秋季的圓 通院歷年舉行夜間點燈活動,可欣賞日夜兩 種紅葉美景。冬季除了欣賞雪化妝的松島, 還可以品嘗當季盛產的牡蠣美食。

千年歷史的日本國寶 瑞巌寺

瑞巖寺為松島知名景點之一,據傳是天長5年(828年)由高僧慈覺大師 所開闢的古寺,慶長14年(1609年)經伊達政宗公以桃山樣式再建沿傳 至今,已有千年歷史。現存的本堂、御成玄關、庫裡、回廊為日本國寶, 御成門、中門、太鼓塀為國指定重要文化財。境內的兩棵臥龍梅,為400 年前伊達政宗公於朝鮮帶回,一紅一白綻放盛開代表春天到來。

觀景賞月飲一杯抹茶 觀瀾亭

觀瀾亭為伊達政宗公向豐臣秀吉拜領伏見桃山城的茶 室,二代藩主伊達忠宗公將其移築到松島,並成為皇 室賞月處所。從觀瀾亭眺望松島灣,建築的柱子就如 同畫框,形成別有意趣的「實景風景畫」。松島的滿 月於2016年3月被認定為「日本百名月」,每年中秋 節舉行賞月活動,一面品嘗抹茶及和菓子,可靜心欣 賞松島與滿月之美。

海上巡遊松島全景 松島遊覽船

遊覽松島的最佳方式之一, 即是搭乘松島遊覽船,從海 面上眺望鹽竈、松島和奧松 島,欣賞大小、形狀各異的 島嶼群,是從陸地上無法體 會的全新魅力與感動。根據 個人喜好,可以選擇灣內周 遊,或是往鹽竈方面的定期 遊覽路線。

季節限定尚青 必吃松島牡蠣

牡蠣需要來自山川的營養與海洋的孕 育,松島牡蠣受惠於鳴瀨川和高城川, 從奧羽山脈等挾帶森林裡豐富的礦物質 與營養素,在松島灣匯流入海,因此一 般需要2年養成的牡蠣,松島牡蠣只需1 年即可長成。與著名的廣島牡蠣相比, 松島牡蠣的特徵是肉較小,美味也更濃 縮。在季節限定的牡蠣小屋,可以品嘗 新鮮現捕的牡蠣吃到飽!

史跡之城白石市 探訪城下町風情

一目千本櫻 船岡城址公園 春意滿載

伊達名將故鄉 白石城三階櫓見證歷史

白石市位於宮城縣南部,為藏王的玄關口,擁有 藏王國立公園的豐富自然美景,市內有小原溫 泉以及鐮先溫泉,還有許多名勝古蹟,同時也是伊 達政宗麾下文武名將─片倉小十郎的故鄉。街道保 存著水渠水路以及商家倉庫等,是充滿風情的城下 町,於1980年被指定為「史跡之城」。

過去隸屬仙台藩的白石,對於傳統技術及飲食文 化十分重視,從江戶時代開始,白石的溫麵、和紙 與葛被稱為「白石三白」,為地方的三大名產。白 石溫麵使用小麥粉與鹽水製作,不加任何一滴油因 此容易消化,每月的7日則是白石溫麵之日。

充滿歷史、文化與美食的白石市,擁有許多賞櫻 名所,如船岡城址公園、白石提的一目千本櫻,以 及益岡公園內的白石城,粉色櫻花盛開迎接遊客來 訪,最能感受白石市的旅遊魅力。

船岡城址公園 穿越粉色隧道

船岡城址公園是東北知名的賞櫻名所之一,山頂是本丸、山腰為二之丸,大手門進 入的廣場地區則是三之丸跡。以此地發生的「寬文事件」為主題製作的NHK大河劇 《最後的樅木》,描述了城址的歷史緣由。

從山腳的停車場可搭乘長305公尺的纜車路線至公園山頂,從車廂中細細欣賞兩旁 滿開的櫻花形成的粉色隧道。4月上旬至下旬舉辦的枝垂櫻祭典,每年更吸引多達 20萬人前來賞花。山頂的船岡平和觀音像建於平成3年(1991年),高24公尺,從 山頂還可以遠眺柴田町街景、藏王連峰和太平洋。

●營業時間:9:00~16:00

●纜車費用:

  

壯觀絕景 白石堤一目千本櫻

白石川畔1,000多株的櫻花樹,長約8公里、連綿不斷的粉色櫻花樹倒映在河面上,與遠方 山頂殘雪未融的藏王連峰相互輝映,因此被稱為「一目千本櫻」,是藏王連峰早春的代表 景色,並入選日本賞櫻名所百選。白天可搭屋形船,20分鐘航程可從船上悠閒地賞花;夜 晚6~10點白石堤岸點燈後,漫步櫻樹下又是不同風情。

春季限定賞櫻趣 見證歷史白石城

白石城位於白石市中心的益岡公園內,原為當地仕紳白石家的居城,慶長7年(1602年)成為伊達家的重臣片 倉小十郎的居城,隨著時代變遷,經歷過明治維新時期,見證了歷史的轉變。

深受白石市民厚愛,白石城的三階櫓(天守閣)和大手門,於1995年再建復原完成,為現今復原的木造天守閣 中最高、最大的城郭建築。園內約有400株櫻花樹,4月上旬盛開,形成粉色櫻花與白石城的春季限定風景。

● 開館時間:9:00~17:00(11月至3月到16:00)
● 費用:300日圓 ※團體票優惠

自然絕景藏王町 身心大滿足

冬限定雪怪來襲 樹冰&冰之白色鳥居
秘境動物園 日本唯一萌度爆表狐狸村

藏王連峰位於宮城縣與山形縣交界,由1,841 公尺高的最高峰熊野岳、屏風岳、刈田岳等 形成南北走向的壯麗峰巒。從仙台機場只要1小時 車程,即可到達被藏王連峰所環抱的藏王町,享 受得天獨厚的自然美景、溫泉、美食。

藏王御釜隨著天氣變化和太陽照射呈現不同 顏色,被稱為「五色沼」,是代表性象徵景點。 1962年開通的藏王回聲道,每年4月下旬開通, 可欣賞氣勢磅礡的瀑布、鬼斧神工的火山岩,以 及藏王獨有的「駒草」等高山植物。

春天藏王連峰殘雪未消,隨著櫻花綻放,增添 粉嫩氣息;夏天推薦登山健行、騎馬、釣魚等戶 外活動,欣賞高山植物和自然美景;秋天紅葉將 藏王連峰染上繽紛色彩,還可以體驗採收當季產 的水梨、蘋果;冬天的藏王附上厚厚一層白雪, 觀賞樹冰、滑雪、泡湯正是時候!

刈田岳雪怪現身 冰之白色鳥居

藏王冬季最具代表的「樹冰」景觀,因形狀千奇百怪被當地人稱為雪怪,1月中旬至2月下旬為最佳觀賞時期,壯 麗景觀每年吸引許多旅客造訪,親身體驗標高約1,600公尺、零下10度,暴風雪吹拂下形成的樹冰魅力。 冬天的刈田岳不僅是欣賞樹冰的絕佳景點,位於山頂、御釜旁的刈田嶺神社・奥宮,也被大量白雪覆蓋,神社的 鳥居也從紅色鳥居搖身一變成「冰之白色鳥居」,是獨一無二的季節限定絕景。

超萌療癒系動物園 蔵王狐狸村

日本唯一以狐狸為主的動物園,園內約有100隻以上自然放養的狐狸,包 含北海道狐狸、銀狐、藍狐、白金狐、影狐、十字狐等6種稀有狐狸。遊 客可以在森林中漫步,近距離觀察狐狸的自然生態,還有餵食與抱狐狸 體驗。另有兔子等小動物,可以親近觸摸,紀念品店的狐狸商品也相當 受到旅客歡迎。

● 開館時間:9:00~17:00(11月至3月到16:00)
● 費用:中學以上1,000日圓(年中無休)

延續百年傳統釀酒法 蔵王酒蔵

創業於明治6年(1873年) 的藏王酒藏,已有144年歷 史,至今仍維持每年11月 至隔年3月,一年僅一次的 傳統釀酒方式。使用適合 釀酒的契約栽培米、天然 伏流水,由藏王的大自然 釀造出美味的日本酒。另 外,藏王酒藏也致力開發 使用發色性酵母製造的玫 瑰色低濃度酒、氣泡酒等 新式日本酒。平成5 年(1993年)開設的 藏王酒造展示館,展 示各種酒器,並可直 接購買各式日本酒。

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