農漁業興盛的愛媛縣全年皆有 許多祈求五穀豐收的祭典，參 與人數從數千至50萬人以上， 活動期間可能讓周邊住宿設施 一房難求，若選在該時節造 訪，須提前確保住房並安排交 通。從最精華的道後溫泉到宇 和島、新居濱，都有精彩活動 登場，疫情後可安排深度認識 愛媛的在地文化體驗。
和風盛會V S . 運動觀光 一同感受難以忘懷的傳統文化體育活動
松山
山茶花祭典（椿季）
松山市南部伊豫豆比古 命神社於每年農曆春節 會舉行的祭典，吸引約 50萬人前來參拜，祈 求生意興隆、開運，參 道兩旁過往約有800店 家設攤，連續營業72 小時不間斷，許多人 會買限定販售「結緣 糖」，而被稱為「熊 手」的吉祥飾品更是受 商家喜愛。
★活動期間：每年農曆初七〜初九 ★舉行地點：伊豫豆比古命神社
★參與人數：500,000人 ★官網：http://www.tubaki.or.jp/index.php
愛媛馬拉松
出發點為松山市中心的 愛媛縣政府，往北至北 条為中間折返點，終點 站則在松山城山公園的 全馬路線(42.195km)。 沿途經過隧道，飽覽愛 媛田園風光與山林，每 年都吸引十多萬名觀眾 在沿途熱情加油，甚至 提供足湯、選手按摩的 服務。
★活動期間：2月上旬的週日 ★舉行地點：松山市區〜經北条車站周邊〜松山城山公園
★參與人數：跑者14,000人，觀眾約180,000人 ★官網：https://ehimemarathon.jp/
松山春祭
為慶祝松山城小天守再建，自1967年開始舉 辦，以櫻花盛開的松山城和城山公園堀之內地區 為中心，演出者扮裝成戰國時代至大正時代多位 歷史人物登場，來場宛如穿越時空的「大名‧ 武者行列」遊行，並有多項市民活動共襄盛。
★活動期間：4月第一個週六〜週日 ★舉行地點：松山城周邊
★參與人數：140,000〜150,000人 ★參照：https://www.iyokannet.jp/event/6158
三津濱煙火大會
每年能吸引約23萬名遊客前來觀賞的「三津濱 煙火大會」，當天從下午16:30起，在松山港邊 有水軍太鼓、YOSAKOI舞蹈表演，夜晚煙火施放 時間長達80分鐘，可欣賞約1萬發高空、海上各 式煙火，豐富多變的演出讓松山港更加璀璨。
★活動期間：8月第一個週六 ★舉行地點：松山港三津碼頭
★參與人數：約230,000人 ★官網：http://mitsuhama.net/hanabi/
松山道後秋祭
道後溫泉秋天最重要祭典，便是曾經來過台北交 流的松山撞轎！重頭戲於10/7早晨展開，來自不 同町的八頂神轎在道後溫泉站前進行8次豪放撞轎 儀式，「神轎守護」的青年信眾使出渾身解數互相 推壓神轎，相當刺激。而進出伊佐爾波神社時， 信眾扛著神轎爬上135階陡峭石階，更是壯觀。
★活動期間：每年10月5〜7日 ★舉行地點：道後溫泉車站前、伊佐爾波神社、城山公園
★參與人數：200,000人 ★參照：https://www.visitehimejapan.com/zh_TW/see-and-do/829
今治市
今治市民祭典Onmaku
夏季週末連續二天舉行，週六在商店街有遊行與太鼓演出，由雙人疊 羅漢戴上獅子頭飾的今治傳統「傳承獅子舞」為重頭戲，週日夜晚的 煙火大會施放約1萬發璀璨煙火，搭配音樂登場，被選為四國最想去， 滿意度也最高的煙火大會。
★活動期間：8月上旬的週末 ★舉行地點：今治銀座商店街、廣小路至今治港一帶
★參與人數：220,000人 ★官網：http://www.onmaku.jp/
瀨戶內島波海道．國際自行車大會
為了讓更多人能充分體驗島波海道騎單車的魅力，自2014年起每二年舉 行一次，原本為高速公路的島波海道，全長70公里會完全封路淨空！騎乘 路線分為8種，最短是單程30公里，最長為全程來回140公里，非比賽形 式，可依照自己的體力參加。
★活動期間：10月底的週日 ★舉行地點：島波海道全線
★參與人數：騎士約7,000人，觀眾約45,000人 ★官網：https://cycling-shimanami.jp/
宇和島市
宇和島牛鬼祭
愛媛南部最具特色的夏日祭典，配合熱力四射的舞 動祭典「驚艷嘉年華」舉行，是將稱作「牛鬼」的 神轎山車為主角，全長5、6公尺的巨大「牛鬼」由 數十人扛著移動，在宇和島市區中遊行，相遇時會 有壯觀爭戰成為祭典的精彩特色。
★活動期間：7月中下旬 ★舉行地點：JR宇和島車站周邊
★參與人數：超過200,000人 ★官網：https://ushioni.gaina.ne.jp/
西条市
西条条
西祭各區神社所屬的花車及神轎共 襄盛舉的豪華祭典，必看亮點為伊 曾乃神社神轎「入川」儀式。暮色 低垂之際，有80多部花車聚集於 加茂川河堤，一整排羅列並點亮燈 籠，而神社管轄的神戶地區花車則 為了不讓祭典結束般圍繞神轎，場 面壯觀。
★活動期間：10月中旬依各神社而異 ★舉行地點：西条市各區
★參與人數：約100,000人 ★官網：https://www.city.saijo.ehime.jp/
新居濱市
新居濱太鼓祭
可欣賞充滿陽剛氣息的抬轎競 賽， 連續三天祭典期間， 亮點 是伴隨神轎遶境的山車「太鼓 台」。每個地區都以金碧輝煌的 華麗刺繡布幔彰顯財力，重達3公 噸的大型山車，每輛需超過150人 齊出力移動，最高潮則是各地集 結「太鼓台」的盛大尬陣，場面 震撼。
★活動期間：10月中旬 ★舉行地點：新居濱市各區
★參與人數：200,000人 ★官網：https://www.city.niihama.lg.jp/
