力推春季杜鵑花、藤花、陶炎節

茨城縣笠間市與台灣交流不遺餘力，疫情趨緩解境後，笠間市市長山口伸樹即多次來台，交流菊花之美、推廣當地高爾夫球場等。適逢台灣燈會盛大展開，山口伸樹亦率團訪台，參加開幕典禮，邀請大家欣賞笠間市與茨城縣共同展出，融合笠間市花卉意象的花燈。

山口伸樹表示，日本笠間台灣辦事處即將在台灣成立5週年，疫情下也努力與台灣進行各種跨界交流，如提供台灣香蕉、鳳梨等水果作為中小學校學童營養午餐，在台展銷笠間燒、推廣在地特產等。疫情趨緩，2020年與台北市簽署的「短期公務人力交流計畫」也終於在去年10月正式啟動，台北市派遣員工前往笠間市觀光課短期工作，對了解雙方文化、推動兩地觀光有極大助益。笠間市也將加緊火力宣傳，這次首度與茨城縣合作展出花燈，今後也計畫持續參加台灣燈會等活動，更致力強化台日之間中小學生教育、體育等多方面交流、促進兩地觀光。另外，期望將「日本第一栗子產地」笠間市的多種栗子料理、獨創栗子商品帶到台灣，拓展展售通路。

▲笠間市與茨城縣合作於台灣燈會展出花燈。

▲山口伸樹市長接受本刊記者採訪有問必答。

▲山口伸樹市長大力推薦笠間栗子、蒙布朗等栗子料理。

市長推薦觀光重點

春季觀光：杜鵑花．藤花．陶炎節

提及笠間市的春天，山口伸樹表示，笠間市的杜鵑花（4月中旬～5月上旬）、紫藤花（5月上旬）和「陶炎節（4／29～5／5）」剛好能結合在一起遊覽。搭配日本三大稻荷神社之一的「笠間稻荷神社」能感受笠間市的四季美景與歷史文化。

豐富體驗：陶藝．運動．露營

參加陶炎節之外，全年都可以進行笠間燒陶藝體驗，還有近年新登場的攀岩、露營設施。另外，市內的高爾夫球場也頗具人氣，許多台灣球友選擇笠間市為高爾夫旅遊目的地，去年解境後11月就迎接了來自台灣的高爾夫球旅行團。

食的樂趣：栗子的各種吃法

除了稻荷壽司、鯛魚燒等傳統美食之外，山口伸樹特別推薦笠間市的栗子，不只大家熟悉的糖炒栗子、蒙布朗，還有紅酒煮栗子、唐揚栗子等料理，市內也能進行採栗子體驗。另外，笠間市正在研發栗子啤酒等特色商品，未來期望與台灣在地商家合作，將笠間栗子的美味與多元吃法帶給大家。

笠間市必玩 必吃觀光魅力

笠間杜鵑花節

「笠間杜鵑花節」是笠間市春季代表性活動之一，最佳欣賞期在每年4月中旬～5月上旬。占地約7公頃的笠間杜鵑花公園內能欣賞約25個品種、8,500株杜鵑花海，無論登高眺望或從低處抬頭仰望，絕景花海都讓人一見難忘。各式各樣的熱鬧活動配合花季期間更會接連登場。

▲杜鵑花叢遍佈小山丘，歡迎遊客到訪漫步賞花拍美照。

笠間陶炎節

以知名工藝品「笠間燒」為主角的「笠間陶炎節」是茨城縣規模最大的陶器盛事，也是日本關東地區數一數二的陶器活動，吸引超過50萬名遊客共襄盛舉。集結陶藝家、陶藝工房與在地店家等超過200組單位設施，能在陶藝作品中盡情挖寶，購買喜愛的杯盤與茶器組等。

▲笠間陶炎節每年4／29～5／5於笠間藝術之森公園舉辦

笠間燒

「笠間燒」起源於江戶時代，以不受任何造型或技法限制，能自由創作展現個人風格為特徵。目前笠間市內擁有超過300組陶藝家與陶藝工房，可說是日本陶藝的發展重鎮。呈現出多樣化面貌的笠間燒在1992年被指定為國家傳統工藝品，2020年更入列成為日本遺產一員。

▲原料的笠間黏土由於成分含鐵，燒製後會呈現獨特色澤。

笠間稻荷神社

距今超過1,360年歷史的「笠間稻荷神社」名列日本三大稻荷神社之一，是知名的能量景點，每年吸引約350萬名遊客到訪參拜。境內的狐狸繪馬能自由描繪表情，也具備可愛的狐狸造型籤詩。參拜後別錯過周圍美食林立的商店街，初夏與秋季更有紫藤與菊花絕景接棒登場。

▲笠間稻荷神社可祈求五穀豐收、生意興隆與出入平安等。

紫藤花

笠間稻荷神社境內栽種的兩株紫藤樹齡皆高達400年以上，每年5月上旬為最佳觀賞期。稀有品種「八重紫藤」盛開時宛如葡萄般，花穗呈現深紫色重瓣樣貌，被指定為縣內天然紀念物，可說是茨城縣規模最大的紫藤。淺紫色的「大藤」花穗長度約1.5公尺，相當搶眼吸睛。

▲笠間稻荷神社擁有寬廣的藤棚能欣賞藤花美景。

笠間菊花祭

喜歡賞花的朋友不能錯過笠間市的菊花，每年10月中旬～11月下旬會舉辦日本最早的菊花慶典「笠間菊花祭」，主要會場笠間稻荷神社展示一萬盆菊花、考驗菊人偶師技術的菊人偶。祭典期間還有騎馬射箭或舞樂祭等豐富活動。

▲笠間菊花祭期間神社境內色彩繽紛。

享受高爾夫樂趣

茨城縣擁有超過120座高爾夫球場，能挑戰不同地形下的特色賽道，相當適合安排高爾夫團體。「宍戶Hills鄉村俱樂部」是每年日本高爾夫巡迴賽的使用會場之一，6月上旬更有BMW日本高爾夫巡迴錦標賽森大廈杯賽事登場。具備東側與西側賽道，共有36洞。

▲「宍戶Hills鄉村俱樂部」為笠間市內知名高爾夫球場。

日本第一笠間「栗子」

茨城縣的栗子生產量高居日本第一，當中又以笠間市為最大宗，是日本家喻戶曉的栗子故鄉。溫暖氣候與具備適當保水性、透氣性的火山灰土壤，孕育出日本第一栗子，果實大粒且滋味甘甜。栗子產季雖在秋季，但全年都有機會大啖栗子飯、栗子可樂餅等料理，或享受蒙布朗等栗子甜點。

▲美味的笠間栗子無論使用何種方式烹調，都讓人食指大動。

日本笠間台灣辦事處
電話：（02）2708－6590
地址：台北市大安區安和路二段78號8樓