第752期|2023.05.08|記者:張語柔
岩手結之宿愛鄰館增設餐廳

▲里山Dining的裝潢結合木造,傳遞暖心氛圍。

用餐環境舒適 大啖在地鄉土料理

岩手縣新鉛溫泉的「結之宿愛鄰館」為因應自由行遊客增加,日前增設新自助式餐廳「里山Dining」,具備43桌次、140個座位,位子上更講究地擺放抱枕,提供住客舒適用餐環境。推出以「里山的祝祭」為主題的各式佳餚,廚師們在開放式廚房將時令食材細心烹調,能大啖鄉土美味,或有機會品嘗料理長獨創菜色。餐廳內外展示的木製藝術品出自曾任多摩美術大學教授的田中康夫之手,另一側入口則兼設有畫廊。

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