第766期|2023.08.14|記者:張偉浩
ASAI京都四条旅店開幕傳捷報 台灣旅客No.1

▲(左起)知名旅遊主持人李秀媛、京都都喜天麗飯店暨ASAI四条旅店總經理山下誠、AVI-AREPS台灣總經理蔡璧如。

總經理山下誠訪台 宣布京都都喜天麗飯店9╱1盛大開幕

知名泰國領導房地產開發公司都喜國際宣佈旗下2大飯店品牌將於京都開幕,分別是剛剛於6╱1開幕的ASAI京都四条旅店,以及將於9╱1開業的京都都喜天麗飯店(Dusit Thani Kyoto),前所未見大動作將都喜獨特的泰式熱情好客氛圍一次帶到日本。6月初新開幕的ASAI京都四条旅店以「過生活」概念成功打入文青族群市場,暑假飯店入住率近乎滿房並傳來捷報,海外市場第1名住宿率由台灣旅客奪冠,飯店總經理山下誠特地前來台灣宣佈喜訊,同時發表集團旗下在京都的第2間飯店即將開業。有別於同集團ASAI京都四条旅店輕旅行,即將開幕的京都都喜天麗飯店更像一座城市綠洲,邀請來訪旅客充分體驗「沉浸式」住宿方式,在這個京都全新開幕的5星級飯店中,徹底讓六感及心情放鬆,不再汲汲營營,而是用心去感受京都的美。

引領京都深度旅遊風潮 提供147間典雅日式客房

山下誠指出,京都都喜天麗飯店原址是一間140年歷史的小學重新建造,坐落於東本願寺、西本願寺中間,外觀由泰國曼谷知名PIA Design公司設計,靈感來自日本京都和泰國大城府的古都豐富文化和令人驚歎的建築風格,將優雅與舒適融合其中,為每位旅客創造多層意義的住宿環境。從飯店迎賓金色大堂櫃檯到豪華客房,都將泰國人的熱情好客與日本人注重細節的傳統,透過現代風格進行詮釋,還有中庭禪意庭院,每個空間都經過精心設計,讓賓客沉浸在恰如其分的環境中。

房間分布在4個樓層共147間布置典雅的客房,其中14間套房,還有日式庭園景觀,讓旅客打開窗戶就能享受愜意時光。此外,飯店還有健身中心、室內游泳池,或是可先預約熱門的Devarana Wellness健康中心,安排各式養護課程,融合古老的泰國治療藝術和日本沉浸儀式相結合,其水療及冥想課程,為現實生活緊湊感按下暫停鍵,讓旅客盡情放空。

米其林星級主廚坐鎮 將泰式美食融合日本烹飪技術

若講到美食餐廳的部分,正是京都都喜天麗飯店的主要亮點,其中討論度最高的是Ayatana六感泰式餐廳,由2位星級主廚Bo和Dyla坐鎮將其美味料理在地化,他們先前在曼谷的餐廳Bo.Ian 贏得了米其林星級和全球認可,提供泰國美食和日本烹飪的縮影概念。另外同樣令人引頸期盼的是鐵板燒紅葉餐廳,充分展現關西地區的料理技巧並嚴選優質日本食材,座位不多氣氛卻最熱絡!下午時段來到奢華的茶館品味茶道,這裡提供來自本地最優秀大賞的日本茶;晚上可以選擇來到大堂酒廊,或時尚社交俱樂部「電京都」與三五好友品味一杯,愜意暢快。

創立「開心農場」及「有機茶園」開啟永續觀光愛地球

為落實永續旅遊,都喜近日開辦「開心農場」與「有機茶園」,創造雙贏局面,由於「可持續發展」是都喜集團運營的核心指導原則之一,2家飯店已與京都當地小原農場(OHARA FARMY)合作推出「都喜農場」,相當於自創開心農場,從菜園收穫的蔬菜將供應到日本各地飯店的餐廳餐桌上,共同創造雙贏。都喜農場位於京都佐京區大原村町,是由小原農場所管理的田地的其中一部份,這裡距離市中心僅20分鐘車程,農場已經開始種植香菜和一些泰國美食不可或缺的蔬菜,收穫的蔬菜將在京都都喜天麗飯店和ASAI京都四条旅店的餐廳和酒吧供應,希望旅客安心食用,開心度假。

▲京都都喜天麗飯店將泰國人的熱情好客與日本人注重細節的傳統,透過現代建築風格進行詮釋。

▲客房內賓至如歸的住宿細節,如果有會議的商務旅客可以梳洗換裝後,直達多功能會議廳或商務中心進行洽公,完成一天的公務。

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