日本富山縣的射水市被譽為「日本的威尼斯」,擁有港都秘境的美稱。日前富山縣射水市長夏野元志率領在地業者來台,首度主辦「北陸觀光商談會暨壽司螃蟹品嘗會」力推在地觀光,他表示,「射水市跟台北士林區友好交流已5年,跟各學校交流也很頻繁,未來希望台灣旅行同業大力支持觀光美食資源豐富的射水市,我們也會給予送客上的各種支援。」
▲富山縣射水市長夏野元志來台主辦旅行同業商談會推廣觀光。
射水市位於富山縣的中央位置,距離人氣觀光景點立山黑部雪之大谷、白川鄉合掌村很近,從金澤市前往交通也相當便利。由於鄰近富山灣,一年四季都有源源不絕的海鮮可以享用,其中又以高志紅蟹、白蝦等海味美食令人垂涎。此外,媲美威尼斯的內川港口美景、傳統的獅子舞和被指定為國家重要無形民俗文化財的新湊曳山祭等也都是在地觀光亮點,無論美食美景或祭典傳統文化都能充分滿足前來旅行的遊客!
▲富山縣射水市長夏野元志(後排左8 ) 率領在地業者訪台與台灣同業交流。
觀光亮點1 坐擁立山連峰的超人氣打卡美景
新湊大橋
新湊大橋是一座全長3.6公里的斜張橋,採上下雙層結構,上層是車道,坐在車內可以遠眺展富山海灣與連綿屹立的立山連峰;下層是人行步道,眼前盡覽寬廣無限的射水平原、與船隻往來的富山新港景致,在橋的東西2端可乘坐電梯到橋上的人行步道後享受空中漫步的樂趣。
帆船海王丸
威風凜凜的初代帆船海王丸被稱為「海上貴婦人」,坐落在襯有立山連峰背景的新湊大橋旁的海王丸公園裡。原本是以商船學校的練習船所誕生的帆船,1930/2/14入水以來,59年間航行了106萬海里,猶如繞行地球50圈,培育了11,190名年輕人,被認定為「帆船歷史遺產」,值得前往朝聖。
內川地區
內川是連接著大海東西向的天然運河,如今仍有漁船停泊於此,也是當地住民休憩的水濱生活空間。跨越運河的每座橋樑都有自身特色,例如以城池為設計意象的二之丸橋、紅色人字形屋頂的東橋、鮮豔彩繪玻璃的神樂橋等,可以在此細細品味季節與時間的遞嬗美感。
內川夜間遊船
新湊觀光船是在地的重要觀光遊船,從內川出發、繞行12座個性橋樑航向大海,不僅能欣賞懷舊街景、河濱風光,連壯闊海景都能飽覽無遺。今年3月除了白天的行駛時段,也開始了夜間航行,是射水市的全新夜間體驗。在星月照耀的微光中,河畔漁船和民家所交織的夜景散發著不同於白天的魅力。同時也能觀賞到「帆船海王丸」和「新湊大橋」的夜間點燈,體驗別具特色的夜遊樂趣。
觀光亮點2 富山新港花火大會
這是每年固定在7月最後一個週日舉辦的夏季花火大會,與夜間亮燈的海王丸帆船、新湊大橋夜景相互輝映,成了令人戀戀不捨的炫目美景。其中最不能錯過利用新湊大橋高度打造出的高低落差世界第一的花火瀑布,媲美尼加拉大瀑布的雄偉壯闊,也是富山新港花火大會的最大特色。最後更以10連發大型花火與水上花火,畫下完美華麗尾聲。整場大會花火總數超過2,000發!想要以近距離最佳視角觀賞,可選擇付費觀賞席,就能盡情享受絕佳視野的花火盛宴。今年台灣有超過150名旅客前來觀賞。
▲海王丸帆船的夜間點燈讓花火更璀璨。
▲富山縣內最大規模的富山新港花火大會。
觀光亮點3 必吃富山灣3大海鮮
位於射水市北部的新湊漁港,是可以收穫富山灣一年四季人氣海鮮的唯一漁港,包括春天的螢烏賊、夏天的白蝦、秋天的高志紅蟹、冬天的鰤魚。以下將介紹3種在地必吃海味:
白蝦
白蝦是僅能在富山灣捕捉到的小型蝦,被稱為「富山灣的寶石」。擁有優雅甜味和入口即化口感的白蝦,根據料理方式的不同、吃起來的感覺也會有所變化。為了保留住白蝦獨特的甘甜美味,有製成天婦羅或單純油炸、風乾等多種料理吃法,但是最推薦的還是生吃、在絕佳鮮度的狀態下享用是最奢侈的美味吃法。
▲富山白蝦鮮甜好吃。
▲被稱為富山灣寶石的白蝦。
高志紅蟹
高志紅蟹棲息於水深800公尺~2,500公尺的深海。蟹殼全體都是鮮豔的紅色,公蟹的長腳是特色。在富山灣內捕獲的高志紅蟹,因為是由3千公尺高的北阿爾卑斯山脈所流出的優質好水、與日本海中豐富的浮游生物所培育而成,美味也是獨樹一格。新湊漁港因為距離水深800公尺漁場最近,白天也有舉行漁獲競標。推薦可以參加白天的漁獲競標參觀活動,結束後前往可品嘗當天捕捉活蟹現煮的螃蟹小屋,享用最新鮮的美味。
富山灣握壽司
富山灣因為擁有3千公尺高立山連峰的雪融水注入,加上洶湧海流與特殊的海中地形,而成為豐富魚種棲息的地方,被稱為「天然的漁場」。把鮮度拔群、魚種豐富的富山灣在地鮮魚製成「讓來到富山的旅人可以盡情享用的奢華壽司」,便是「富山灣握壽司」,來到射水市歡迎務必前往市區的壽司店、或是距離漁場最近的新湊漁港品味一番。
▲秋冬版漁獲包含高志紅蟹蟹腳肉。
▲春夏版限定漁獲包括螢烏賊也登場。