春天四重奏
每年的3月下旬至4月下旬,來到背山面海的朝日町,就有機會欣賞到奇蹟般地春日絕美風景。以雄偉冠雪的北阿爾卑斯山脈為背景,遠方是綿延約1.5公里的舟川沿岸櫻花林,再往前則是由油菜花、鬱金香等各色花朵所交織而成,有如彩帶一般繽紛的花田。最多花朵盛開的期間約落在4月中旬,持續約1星期左右,因此又被稱為奇蹟的一週。櫻花季期間還會點燈,與燈籠在夜間相映成趣,另外還有篝火夜櫻的活動,河岸兩旁熊熊燃燒的篝火更增添不少浪漫風情。
暖呼呼鱈魚湯
欣賞養眼的春天四重奏,也不能錯過養胃的鄉土美食,朝日町的代表性靈魂美食就屬「鱈魚湯」!將豪邁切成塊的鱈魚包含魚肝、魚膘等內臟一同放進鍋中燉煮,就成了鮮美的魚湯,再以味噌提升濃郁滋味,是嘗過就難以忘懷的好滋味。每年秋天在宮崎漁港會舉行「翡翠海岸鱈魚湯祭」,居民群聚一起品嘗大鍋煮的鱈魚湯同樂。
香氣十足BATABATA茶
BATABATA茶類似普洱茶,為朝日町蛭谷聚落自古以來飲用的黑茶,也是一種後發酵茶。將煮好的黑茶倒入飯碗大的五郎八茶碗中,再用成對的茶刷快速攪拌至茶面上浮起一層泡沫後即可飲用。在歷史公園中的舊川上家以及BATABATA茶傳承館中,只要事先預約便可免費體驗BATABATA茶,一邊吃著醃漬物一邊品茶,是當地特有的交流傳統。