第179期|2012.05.14|記者:陳睿中
印尼航空 從味蕾開始享受印尼風情
圖片提供>印尼航空 印尼航空5╱25復航在即,印尼航空特於4╱24舉行機上餐點品嘗會,並由印尼航空餐飲部資深經理來台試菜;現場並準備了多樣印尼傳統料理,豐富的菜單讓旅客在機上就能享受最道地的印尼美味。
印尼航空台灣區總經理 喬瑟夫

印尼航空 從味蕾開始享受印尼風情

印尼航空台灣區總經理喬瑟夫表示,除了將印尼家鄉菜介紹給愛嘗鮮的台灣旅客外,也特別要求安排台式料理,讓許久未回鄉的華僑、台籍旅客亦能在航程中品嘗懷念的家鄉味。

印尼航空餐飲部資深經理G a b r i e l Pandanbuana表示,在台北雅加達航線的菜單中,巴東牛肉被美國CNN評選為2011 年全球第一美食,在傳統印尼文化中,只有在重要典禮場合款待貴賓才能享用;除了巴東牛肉之外,還特別加入香料甜辣雞與咖哩魚這些經典印尼家料理,要讓旅客在五感味覺上有徹底體驗「辛」刺激。

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