▲聯合航空商務艙及頭等艙餐飲全新升級

聯合航空提升商務及頭等艙餐飲選擇

聯合航空自6／1起，將為商務艙及頭等艙的乘客帶來全新餐飲選擇，包括來往美國及歐洲、非洲、中東、南美洲、亞洲及澳洲的國際長途航線。搭乘聯合環球頭等艙及聯合商務頭等艙的乘客，可選擇多款色香味美的主菜，包括牛肉、雞肉、魚類及適合素食者的麵食，水準與餐廳款待的菜式難分軒輊。

聯合航空食品服務副總裁Sandra Pineau-Boddison表示，「透過乘客及聯合航空廚師協會多個月來的努力，加上多次試食活動後，我們在菜單上作出多項的改良，旨在為乘客提供更優質、素質更穩定、種類和選擇更豐富的餐飲體驗。」商務及頭等艙乘客的餐飲體驗，由享用乾果小食，配以烈酒、啤酒、葡萄酒或香檳開始；聯合環球頭等艙乘客可享用6道菜式的正餐，包括前菜、餐湯、沙拉及餐包、主菜、起士、水果以及甜品，而聯合商務頭等艙乘客則可享用餐湯以外的5道菜式。

此外，特定地區亦會提供特色餐飲服務，例如來往日本東京及大阪的航線，提供壽司及日式菜餚，而來往中國的航線，則會提供熱湯麵食作中途小食；所有商務及頭等艙的餐飲服務亦提供即製雪糕聖代、甜酒、國際級波特酒及即磨咖啡。