第287期|2014.06.09|記者:江佳燕(盜小君)
ANA機上美饌呈現故宮晶華國寶宴
▲(左起)台北晶華酒店總經理江仕通、晶華酒店中餐廚藝總監蔡坤展、ANA全日本空輸台灣分公司總經理島一範(右1)

ANA機上美饌呈現故宮晶華國寶宴

ANA與台北晶華酒店攜手於今年初開始於台日航線推出商務艙套餐,繼第一季「晶華冠軍牛肉麵」套餐後,6月份開始ANA由台灣出發至東京的商務艙旅客,將可以品嚐到晶華麗晶酒店集團旗下故宮晶華最著名的「經典國寶宴」。

「經典國寶宴」前菜內容包括翠玉白菜、油燜香茄、金沙綠竹筍、椒鹽長豆、五味九孔、蔥油鮮干貝等6道;主菜則以肉形石佐絲苗搭配清爽的蛋白炒飯,並以欖菜五行蔬為爽口配菜;甜點配合時令,將富饒端午節慶的水晶豆沙粽精選入饌,伴隨芒果鮮奶酪,藉此讓搭乘ANA商務艙旅客感受台灣傳統佳節的文化魅力。

ANA全日本空輸台灣分公司總經理島一範針對與台北晶華酒店的合作抱持高度肯定,並表示:由於1月份晶華冠軍牛肉麵機上套餐推出後佳評如潮,因此獨家引進精華冠軍牛肉麵至東京羽田機場的ANA SUITE LOUNGE,讓更多國際旅客都能享用到來自台灣的經典美味;而6月份推出的經典國寶宴機上套餐,兼具美味與食趣,充分展現寶島特色與文創精神,透過ANA綿密廣闊的機上平台,將傳遞給更多國際旅客,讓旅客深刻感受 ANA的追求高品質與精緻服務的熱忱。

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