第368期|2015.12.28|記者:張偉浩
ANA攜手豆腐屋 推空中美味

▲ 1月份料理的主題是日本 於正月(新年)享用的御節 料理。

2016/1、4、10月提供新年、春秋當季料理

AN A致力於提 供旅客極致飛 行的服務,機內的 餐點攜手新的合作 夥伴不斷地推陳出 新,研發多樣的機 內餐點。明年台灣出發前往日本東京的商務艙機內餐點,將採 用日本「豆腐屋UKAI」的道地日式料理,這也是ANA首次將日 本在地合作的機內餐點於日本以外出發的航班上提供。

並於2016/1月、4月、10月期間,ANA台灣出發前往東京航 班之商務艙將為旅客獻上美味升級的華麗料理。ANA是日本唯一 連續3年獲得SKYTRAX評選為5星級的航空公司,期望藉由獨一 無二空中美食饗宴的合作擴展,進一步提升旅客的飛行體驗。

1月份料理的主題是日本於正月(新年)享用的御節料理。 飯前小菜有香草風味的黑豆,以及醋拌蟹肉與鮭魚卵、烤牛 肉、芝麻豆腐等,為您準備了色彩繽紛多姿的御節料理。

4月份(春)料理為櫻花蝦飯、季節鮮筍佐飛龍頭等搭配日 本早春的當季食材。10月份料理(秋)飛龍頭拌鮮菇、牛肉時 雨煮飯菜等搭配日本初秋的當季食材,滿足旅客的味蕾。

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