第441期|2017.05.22|記者:林宥蓁
海南航空 機上餐食再升級

 

▲海南航空台灣分公司總經理陳鑫(中)。

華膳空廚特別設計中、西式精緻餐點 領先陸籍航空 夏秋季台北—海口增班每週一、二、四、六、七營運

海南航空於5/12假光壹咖啡舉辦代理人產品交流會,海南航空台灣分公司總經理陳鑫表示,海南航空在台灣合作的空廚為華膳空廚,商務艙餐點皆採用貔貅骨瓷餐具,在短短2.5小時的航程內,提供豐富、精緻的中式開胃
菜、時鮮水果、3種不同選擇的中/西式主餐以及甜點,在飛往台灣的各家陸籍航空公司中,表現特別突出。
 
而經濟艙餐點中也提供了只在商務艙看過的燻鮭魚作為開胃菜,以及附餐的麵包、甜點和台灣口味的鳳梨酥。主餐部份有2種選擇:鮑菇雞肉飯、燉牛肉義大利麵,旅客可以在飛行旅途中感受到海航的用心,以及華膳空廚20年來始終如一的服務品質,衛生及美味。
 
此外,陳鑫指出,海南航空目前的機隊規模已逾200多架,包含21架的波音787,未來將持續擴充機隊。位於北京的「海翼堂」貴賓室於3/20啟用後,規劃726平方公尺的空間,設置貴賓房、睡眠區、茶藝區、休閒區、視聽
區、淋浴間等多樣化的區域,可同時容納148位旅客。而兩岸航線的部份,台北—海口航線的夏秋季班表將再增加週一航班,加上原本的每週二、四、六、七飛行,每週共有5班往返。
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