第71期|2008.07.21|記者:呂雪芳
華航與晶華合作 推上海精緻美食

華航與晶華合作 推上海精緻美食

中華航空與晶華酒店集團於7/17共同舉行機上餐飲合作儀式,由華航總經理孫洪祥與晶華酒店集團總裁張安琪共同主持,即日起至2009/6/30止,於台北出發到東京之頭等與商務艙,以及台北出發前往大阪、福岡、廣島與札幌航線之華航商務艙,皆提供上海菜系之「晶華名廚佳餚」供乘客品嘗。
華航總經理孫洪祥表示,「與不同業界的領導品牌合作,為顧客創造更多的附加價值,一直是華航提供旅客優質服務的承諾,此次非常榮幸與晶華酒店合作空中餐飲,晶華酒店餐食與服務備受肯定,加上日籍旅客非常喜愛晶華酒店的上海菜,因而促成此次的合作契機。華航與晶華都為本土品牌,一直致力於走向國際舞台,透過機上餐飲將台灣精緻美食介紹給華航旅客,是華航的榮幸與驕傲。」
華航這次於前往日本航線頭等及商務艙推出之晶華名廚佳餚,係由晶華酒店廚藝總監蔡坤展主廚與華航空廚團隊,將該酒店最受中日旅客讚賞之上海菜系佳餚,經多次測試後,終於研發出最佳組合,包括「醬爆鴕鳥肉」、「蜜味炒花枝」、「蔥燒子排」等8道時尚中菜。
此外,針對兩岸週末包機返台航線商務艙推出故宮國寶菜,本系列佳餚係由曾獲法國藍帶騎士協會贈勳的故宮晶華蕭廣安主廚,發揮研發及創新的功力,將故宮珍藏國寶特色融入空中餐點,包括「國寶肉形石佐米飯」、「翠玉白菜佐米飯」、等6道精緻美食。
華航多次與國內外知名飯店、餐廳或聘請專業主廚合作,早期曾經與「來來飯店」合作推出「來來美食」、與客委會合作「空中客家美食」。2006年續與「國賓飯店」、「華泰王子飯店」、2007年與「圓山大飯店」、2008年與高雄「漢來大飯店」合作推出5星級飯店名廚名菜等,屢獲喜愛與好評。

香港/大陸新訊

華航台北分公司客運營業部香港線/菲律賓線主任宋道明指出,兩岸週末直航包機8月銷售狀況極佳,近9成載客率,如旅客想前往北京看奧運請提早訂位;7/14~7/31華航與香港航空及西南、雄獅、信安、悅群、雄峰、山富、廈航、北航、華人等旅行社合作,規劃貴陽8天及南寧8天行程,皆為直客價15,900元起。同時,香港正逢盛夏魅力購物節,業者可多加銷售機+酒自由行行程。華航台北分公司客運營業部商務組主任陳怡君表示,提醒業者廣州週末直航包機不可用身分證辦理落地簽,需1張1吋彩色照片及台胞證才可辦理,同時,週末直航包機皆在第2航廈出發,請業怞h加向旅客宣導。

上海週末包機 相關訊息

華航/華信兩岸週末直航包機,於7月提供最新售價以利業者進行銷售,請業者注意全程包機旅遊票效期0-3M;包機單程售價=包機來回NETX0.65(經濟艙單程年票X0.65,訂位艙等B/CLS);純包機混合艙等行程,NET=1/2RTC+1/2RTY;兒童售價=成人NETX0.75,嬰兒售價=票面X0.95:包機可與其他行程之大陸聯程票做 OPEN JAW組合;上海包機適用上海磁浮及全通巴士(CI櫃檯開票不適用);CI/AE RBD相同。此外,華航/華信8月及9月「上海」週末直航包機將以747機型飛機提供服務,請業者敬告週知。

東南亞航線促銷票價

華航針對新加坡、曼谷、金邊、馬尼拉、雅加達、吉隆坡、峇里島、檳城、胡志明市、河內等航線推出優惠票價,開票日即日起~ 7/31為止,出發日則為即日起~8/23為止,機票效期0D-1M;延伸他航行程之旅遊票依票種規定,需符合MIN STAY限制,CI RBD L;本售價可與年度售價表合併使用; 不適用台新銀行無限卡及中國信託商旅卡優惠案;不適用經濟艙加價升等商務艙優惠案。

華信開航台北—台東/馬公航線

華信航空自2008/7/31及8/1分別開航台北—台東及台北—馬公航線,二航線皆將每天提供2班次來回,分為早晚班機操作;台北—台東/台北—馬公航班將分別使用E190及FK-100機型飛航,座位數分別為104席/108席,均為噴射飛機;其中E190為甫自2007年6月起陸續引進之新機型,到今年8月初共引進7架,是華信航空目前的主力機種,其E190 座位配置 2× 2,飛航以來頗受旅客好評。

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