第93期|2009.05.27|記者:蔣德誼
三大世界文化遺產 深度探訪中越之美
協力單位>越南航空 此次考察的重點中越地區,由於過去峴港在越戰時期曾經是美軍的駐軍地,因此對於許多歐美地區的遊客而言是較為熟悉的地區,也因此在觀光的發展上目前也以歐美市場為大宗,整體觀光調性也多了幾分悠閒的度假氣息,目前台灣雖較少有產品包裝中越相關景點,但在深度旅遊風氣逐漸風行下,相信未來將為成為越南旅遊的新亮點。

三大世界文化遺產 深度探訪中越之美

【世界遺產巡禮】

峴港∼會安古鎮
越南自古以來與中國淵源深厚,會安在17∼18世紀曾是越南與中國通商的重要港口,在明朝末年也有許多華人避居遷徙至此,因此在會安完整保留了許多中國式的建築以及商家、廟宇,其中最突出的是來自各地的華人均在此建立各自的同鄉會館,也可說是最早出現旅越華僑的城市。

峴港∼美山聖地
美山聖地可說是現存古越南占婆文化最重要的文化遺跡,推定年代約為西元4世紀,保存了歷代國王登基時所建造的祭祀神殿,但此地在戰亂時為了不被破壞被刻意隱藏,直到1885年被法國人無意間發現才得以重見天日。從建築中不難發現印度教建築的色彩,因此此地也有「小吳哥」之稱。

順化∼順化古城
統治越南近150年的阮氏王朝,從19世紀初統一全越南之後歷代君王均定都於此,距今約有150年的歷史,雖然許多建築在戰火之下遭受破壞,但是從其規模以及留存皇城、陵墓以及宮殿建築的宏偉以及細緻,仍不難想像當年阮氏皇朝興盛的榮景。目前城內也正在進行一連串的修復重建計畫。

【住宿推薦】

峴港Furama Resort 絕美渡假風情
距離峴港機場僅需15分鐘車程的5星級渡假村峴港Furama Resort為越南10大飯店之一,最引以為傲的就是它擁有長達30公里的綿長細白沙灘以及無邊界設計的戶外泳池,讓旅客感受彷彿在海洋中的開闊感。融合越南以及法式風情的建築風格,讓人感受到濃濃的悠閒渡假情調。

 

多樣風味 盡享越式美食

在中南半島眾多國家的料理中,受到中國以及法國等地的影響,相較於其他菜系,越南菜更多了一份清爽和精緻。在烹調方式上大多以蒸煮、燒烤、涼拌為多,油炸菜色則多搭配生菜食用,佐以南洋地區特有的香料如檸檬草、薄荷、香茅以及魚露等沾醬,口味酸甜當中帶有些許辛香,十分開胃。

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