新航國際烹飪顧問團精美食譜隆重發行

新加坡航空將平日規劃設計機上餐飲菜單的各國名廚精典美食集結成冊，這本名為《Aboveand Beyond：新航國際烹飪顧問團精選食譜》匯集來自10個首選美食地區的10位頂尖名廚所貢獻的50道美味佳餚，佐以精美照片與詳細烹調說明，一方面凸顯新航對於持續提升機上餐飲服務的努力，也希望將名廚美食的料理方法與顧客們分享。

新航國際烹飪顧問團成立於1998年，成員包括屢獲大獎的世界級名廚，顧問團與新航的主廚密切合作，為新航每一個艙等的旅客，精心設計美食菜單。顧問團目前國際名廚包括：印度的山吉．卡普、法國的喬治．布朗、新加坡的梁兆基、澳洲的馬修．摩倫、日本的村田吉弘、美國的艾夫列．柏特爾、英國的高登．藍西，以及中國的朱俊。日前舉行食譜拍賣慈善晚會，將當日拍賣與至2010年底的銷售的所有收入捐給慈善團體。

欲購買此書者可透過新航網站http://www.singaporeair.com.tw；krisshop.com或KrisShop型錄中選購，凡在今年12月31日前透過網路或KrisShop型錄購買這本食譜的讀者，都可以享有由UPS贊助的國際快遞服務，完全免費運送到府。