第324期|2015.03.02|記者:涂曉蝶
跟隨韓櫻展開春季美食之旅
▲慶州普門園區櫻花點點,景致優美迷人。

跟隨韓櫻展開春季美食之旅

韓國春櫻將於3月 底華麗登場,除 了首爾之外,濟州、 釜山、慶州、京畿 道、仁川等地也都各 有賞櫻勝地,再搭配 韓國美食、慶典,可 說是人生一大享受。

首先登場的櫻花慶典在「濟州島」,今年預計於3/27~29 舉行濟州櫻花節。來到濟州,可試試鮑魚石鍋拌飯、海藻湯、 燉白帶魚及濟州黑豬肉。

若至「釜山」賞櫻,則可順道品嘗鮮甜海鮮、生魚片、東萊 大蔥煎餅和豬肉湯飯等美食,亦可前往臨近城市「慶尚南道鎮 海」參加韓國最大櫻花慶典─鎮海軍港節,今年將於4/1~10 舉行。此外,「慶州」也會視開花情形舉行3天櫻花慶典,而慶 州美食首推韓定食。

另,慶尚北道還有一美食慶典─盈德竹蟹節(4/2~5), 建議可來此大啖竹蟹美味。首爾及近郊地區一般來說最佳賞櫻 期則落在4月中上旬左右,到了水原別錯過水原排骨。更多的 韓國資訊,請上韓國觀光公社 http://www.visitkorea.or.kr。
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