▲（左起）西華飯店常務董事劉恆昌、主廚高鋼輝、主廚陳兆麟、亞都麗致董事林妙玲、亞都法籍主廚Chef Clement、台灣觀光協會會長賴瑟珍、交通部觀光局副局長張錫聰、美食展副主任委員盛治仁、美食展副主任委員施建發合影。

台灣觀光協會迎接7月台灣美食展

為了感謝媒體長期的宣傳與支持，台灣觀光協會特別於3／16舉辦媒體春酒，席間台灣觀光協會會長賴瑟珍特別表示，停辦2年實體展的台灣美食展，在觀光局的委託下，台灣觀光協會將於今年7月於台北世貿一館擴大舉辦。

為了增加美食展的精彩度，台灣觀光協會特別辦理廚藝大賽，用台灣的好食材來「尋找台灣好味道」，分北、中、南、東4區一較高下。除了廚藝的較勁，與現場各大飯店餐廳展示菜餚、和優惠餐券之外，今年美食展和以往不同的是，注重食器、食材與廚藝3者融合創意的展現。

因此規劃了5大展區、共16個展館，其中主題館「玉食台灣」館，將邀請數十位中外名廚，結合藝術家吳義盛老師所創作的花蓮墨玉食器，透過大廚的創意及手藝激盪出食尚品味，讓世界看到台灣美食不是只有小吃，還有頂級的創意料理。