全世界有近16億回教市場，是各國 近年來觀光市場競逐之對象。但由於 台灣非穆斯林國家，對於穆斯林旅客 之了解仍相當有限。穆斯林旅客遵奉 《古蘭經/Quran》，教義甚嚴，生活上 的一行一動必須循其教義。穆斯林旅 客在外地旅遊，也必須遵守教義。因 此，在旅遊行程的安排上也必須遵循 《古蘭經》的教義，讓穆斯林遊客可 以安心享受旅程。

▲台灣旅遊業下一步～穆斯林旅遊研討會於6／24舉辦，右1為台北海洋技術學院老師李文驊、右4起交通部觀光局國 際組組長林坤源、埃及坦塔大學商業學院Dr. Mohamed Battour、印尼大學社會與政治學院政治學系Dr. Meidi Kosandi、 行家旅行社穆斯林事務總監馬孝棋、中華商管教育發展協會祕書長傅國彰。

4大訴求～提升旅宿品質、加強外語能力，拓展不同客源、精進經營績效 研討會引發觀光產學界熱議 旅館業積極搶進穆斯林客源 提升競爭力

為此，旅館公會全聯會理事長徐銀 樹6／23特邀請師範大學教授王國 欽與貴賓赴東京國際飯店給予旅館業專業建議！徐銀樹表示，台灣離東南亞及中東地區不遠，為了爭取穆斯林的旅客 來台旅遊，過去3年來有很多的餐廳及 旅館都參加了哈拉的認證，學習標準服 務接待方式，在專業指導下，有關房間內與浴室盥洗的設施設備、餐食應注意 的烹調指導，均受益良多。加上簽證的簡化，相信能讓穆斯林的朋友安心享受台灣的旅遊與住宿，旅館業在未來也一 定努力加強符合穆斯林需求！

組長林坤源表示，穆斯林旅客是全球 最具旅遊發展潛力市場，台灣政府已推 廣多年，又將簡化此區域來台簽證。未 來將更加緊打造穆斯林友善環境，吸引 更多穆斯林旅客前來旅遊！

在《古蘭經》規範下的旅遊及一般的 生活條件，對許多的業者仍是相當不熟悉，而對於學術研究領域，也有許多可 以切入探討的議題。國內的穆斯林市場 及研究都尚在起步階段，許多業者深知此市場的發展具有潛力，但對於穆斯林 文化普遍仍不夠了解，切入不易。台灣 師範大學運動休閒與餐旅管理研究所、 台北海洋技術學院餐飲管理系與中華商管教育發展學會6／24舉辦一場名為 「Inside Muslim」研討會，即希望能為 產業及學界在面對穆斯林旅遊浪潮，提出建言並作出貢獻。

會中有兩位穆斯林學者遠到而來。 其中埃及坦塔大學商學院 Dr. Mohamed Battour，以穆斯林友善觀光：概念、實務、挑戰與未來為講題，由於其本身即 為穆斯林，從旅客角度探討穆斯林旅客接待及策略，對於台灣觀光餐旅產業有 相當直接的幫助。

至於印尼大學社會與政治學院Dr. Meidi Kosandi以「印尼穆斯林旅客的 喜好與價值觀」為講題，本身也是穆 斯林，又有近5年的時間在日本生活經 驗，這種不同文化的衝擊及觀察，「回 教」與「非回教」的不同意義，以及文 化上的衝擊、體驗與比較。

此次研討會針對台灣發展穆斯林旅遊，提出許多寶貴的建言。同時也為未來發展留下值得持續探討的伏筆。全 場近百位來自產官學的聽眾對此難得 的研討會皆留下深刻的印象。徐銀樹指出，感謝交通部觀光局、回教協會 與相關團體為台灣Inbound市場與旅館 找尋一個新客源，旅館業也會以此目標提升競爭力！