▲ 台北市副市長黃珊珊(左6)、寧夏夜市觀光協會理事長林定國(右3)及貴賓合影。
台北市超人氣夜市─寧夏夜市,不僅是外國觀光客來台必訪的夜市之一,更是台北人心目中的美食勝地。為了進一步提供夜市消費便利性,寧夏夜市率先加入悠遊卡公司電子支付「悠遊付」試營運,民眾用手機掃一下即可完成付款,逛夜市再也不用帶錢包,便利性大增。
寧夏夜市觀光協會理事長林定國表示,寧夏夜市商圈歷史悠久,擁有多家50年以上的老字號攤販,這幾年更攜手多家攤販打造「千歲宴」,成功打響寧夏夜市的獨特性與魅力。寧夏夜市不僅擁有傳統美食,近年來更是創新發展、多方合作及永續經營,讓寧夏夜市走出台灣,例如今年1╱16~2╱9期間,號召37家攤販來到新加坡聖淘沙的西羅索海灘,連續展攤25天,讓新加坡及國際遊客都能品嚐到正港的台灣味。
寧夏夜市的進駐,創下歷年來時間最長等紀錄,展攤包括牛肉麵、月氏激蛋蔥油餅、麻油雞、蚵仔麵線、滷肉飯、甜不辣、大腸包小腸、明太子起司烤餅、Fun Sun G炸雞排、木瓜牛奶、古早味豆花、爆漿芋丸、黃金地瓜球、轟炸大魷魚、烤肉串、臭豆腐、火焰骰子牛,當然少不了台灣國民飲料─黑嫲嫲黑糖珍珠鮮奶、金桔檸檬、冬瓜茶、阿里山紅茶等各類代表小吃,一次滿足當地遊客的視覺與味覺享受,現場飄散滿滿台灣味。
不僅如此,林定國理事長百忙當中特別抽空,貼心安排30位總舖師,帶滿台灣食材前往新加坡思樂樂齡中心現場特別烹煮適合長者食用的美食,更陪伴獨居長者歡樂過春節,透過公益活動,展現台灣人的愛心。