來到陽光、熱情都加倍的雲林，除了 美食品嚐、在地故事領略外，還有許 多景點絕對不能錯過，其中交通部觀 光局雲嘉南濱海國家風景區管理處的 口湖遊客服務中心，絕對是近幾年最 夯的打卡景點之一。

▲（左起）好美農漁產鄭怡雯、金湖休閒農業發展協會口湖遊客中心營運經理蔡云姍。

將在地意象融入建築中 「海將軍的頭冠」成功勇奪國際藝術大獎

口湖遊客服務中心為口湖地區濕地生態 園區的節點之一，以濕地間常見物為 意象，水鳥振翅飛舞的美麗景象為設計構 想，為周圍空曠的草皮地景增添生命力。 這個以地景建築的方式來規劃建築量體 的設計，讓屋頂如同大地的延伸，融入大 地，量體交錯的關係則為兩隻水鳥比翼而 飛的意象。而旅客可直接由地面層，經由 緩緩沒入大地的屋頂斜坡，直接上到屋頂 的綠色屋頂觀景步道，遠眺濕地風光。（備 註：目前2樓觀景步道整修中無法前往）。 而生態水池與賞鳥亭的設計，則以隔 柵方式圍出一片視覺穿透部分，使觀察對 象不受外界干擾，而展現其最為原始的面 貌，優化觀賞體驗。

地景藝術超吸睛 勇奪設計大獎

而到訪口湖遊客服務中心，入眼絕對是 那個充滿藝術氛圍又兼具在地特色的「海 將軍的頭冠」地景藝術。這個由藝術家陳 昱良進行藝術設計，有村藝術團隊整合執 行，將台灣海洋、信仰、文化及地方特色 融入作品並與遊客休憩功能結合，2019年 完工後便成為口湖熱門的遊憩打卡亮點， 更榮獲2020義大利國際A'設計大獎與2020 巴黎DNA設計獎的肯定。

「海將軍的頭冠」將台灣這個四面環海 的美麗島嶼歷史完整呈現，過去400多年 來的沿海地區皆與海洋環環相扣，因此地 景藝術以民間傳統信仰：海神媽祖轉化的 「海將軍」為創作發想，象徵其為了解救被人類破壞的環境，犧牲軀體並留下頭冠 警惕人類愛惜土地的意義。

頭冠造型以地方特色養殖魚類「龍膽石 斑」為發想，呈現台灣多元族群的基因， 並結合台灣廟宇色彩和海洋元素進行創 作，整體造型以陶板和馬賽克磁磚拼貼， 搭配抿石子、陶盤壺蓋、鏡面玻璃崁入等 手法製作，呈現繽紛卻帶有質樸與歷史淬 鍊的視覺效果。

▲  「海將軍的頭冠」地景藝 術2019年完工後便成為口湖 熱門的遊憩打卡亮點，更榮 獲2020義大利國際A'設計大 獎與2020巴黎DNA設計獎的 肯定。

從產地到餐桌 用味蕾品嘗雲林

口湖遊客服務中心更是少數提供餐飲 服務的遊客服務中心之一，在雲林口湖農 村社區小舖中，除了販售許多在地小農商 品外，更提供的豐富料理：「在地小農食 材無菜單料理」，只要事先致電預約，就 能到當地品嘗最道地的滋味，舉凡黃金泡 菜、香煎虱目魚、鮮蝦、絲瓜蛤蠣等，都 是運用在地的產物，直接從產地送到餐 桌，讓旅客在品嘗料理時，就先來一趟雲 林的味蕾巡禮。

▲美味料理廣獲旅客好評。

▲口湖遊客服務中心為口湖地區濕地生態園區的節點之一。

▲口湖 遊客中心知名的甘苦人料理。