▲（左起）客家委員會副主任委員周江杰、達美樂行銷長李嘉惠共同簽署MOU合作協定。

實踐Slow Fast－Food概念

客家委員會現致力於推廣Slow Fast－Food概念，因此首度與速食連鎖通路合作，與達美樂披薩攜手開發客家口味的披薩，融合客家小炒、梅干扣肉等經典客家菜品，將客家慢食與現代飲食結合，期望藉此打入年輕市場。客家委員會也於7／31和達美樂共同辦理合作簽署暨新品發表會，客家委員會副主任委員周江杰表示，披薩是現代社會非常年輕、主流的飲食方式，期盼透過融入客家味道的方式，能讓更多年輕朋友享受客家的味道。