結合在地食材帶動區域旅遊福容徠旅澎湖提供旅人體驗文化最佳基地

延續去年2場馬祖、花蓮推廣在地食材的熱烈迴響，福容大飯店今年夏季再度深耕地方，支持在地食材，推出夏季限定料理「澎嶼宴」海鮮桶。由行政總主廚親赴澎湖漁港嚴選來自海島的鮮甜海味，搭配福容秘製干貝XO醬，以澎湖盛夏的湛藍與鹹香為靈感，打造出視覺與味覺雙重享受的島嶼盛宴。

澎湖縣縣長陳光復表示，澎湖除了海鮮，還有豐富的人文自然歷史底蘊，非常感謝福容大飯店支持澎湖漁業與在地產業，這不只是美食的推廣，更是對澎湖海洋資源的肯定。希望透過這道「澎嶼宴」海鮮桶，讓全台消費者都能品味來自澎湖的純粹滋味。台灣旅遊交流協會執委會主委賴瑟珍也給予肯定並提到，「澎嶼宴」海鮮桶不僅展現出對地方食材的支持，更成功讓觀光與美食產業攜手並進。因此期待透過這樣的合作，讓更多旅客看見台灣澎湖島嶼風味的魅力，進而帶動整體區域旅遊能量。

另外，這次也特別宣傳，福容徠旅全新據點「福容徠旅澎湖」，將於今年8月正式試營運，建築外觀取自郵輪造型，猶如一艘停泊於海天之間的巨輪，將提供旅人體驗澎湖島嶼文化與美食的最佳基地。