▲理想店鋪將花蓮理想大地渡假飯店的經典美味帶到大台北之中。
選用花蓮純正蜂蜜,搭配法國鐵塔牌奶油、天然養生黃金蛋等食材,以西班牙傳統蒸烤法製作,出爐的成品切開便能看見如蜂巢般的紋理,搭配著濕潤、柔軟的濃郁香氣,這便是獲獎無數的花蓮理想大地渡假飯店招牌之一:蜂巢糕。
而這種好滋味不一定要跨越山海才能品嘗到,在新北林口、機捷A9站旁的「理想店鋪」裡,同樣能大啖到這份來自花蓮的甜蜜好滋味。
「用最真的食材,烘焙出最幸福的甜點」,是理想店鋪秉持著與飯店相同的理念。小巧的店鋪中陳列著多樣的甜品,以及6種熱銷蛋糕的選擇,從熟悉且經典的「蜂巢糕」、花蓮在地養殖蜂蜜的「蜜香乳酪蛋糕」,到選用台灣在地南瓜製作的「東昇南瓜蛋糕」、滿布茶香的「焦糖蜜香茶韻蛋糕」,以及蜂蜜與蘋果交織的「蘋果香堤蛋糕」、酸甜比例掌握極致的「檸檬糖霜蛋糕」,無一不讓甜點愛好者為之瘋狂,更因為用料嚴格把關,成為無數媽媽們挑選彌月蛋糕的最佳首選。
這份用料堅持,不僅讓蛋糕深獲市場歡迎,更多次榮獲國際大獎肯定,如「東昇南瓜蛋糕」便勇奪榮獲全球3大食品評鑑之一的「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」,經典的「蜂巢糕」也拿下Monde Selection世界品質評鑑大賞殊榮。有機會路過林口,不妨走進理想店鋪,用味蕾感受一下來自花蓮的經典美味,為生活添加療癒的甜蜜儀式感。
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理想店鋪
地址:新北市林口區文化三路一段39巷9號(晴空樹社區大樓)
電話:(02)2606-9931