前往菲律賓馬尼拉旅遊,旅客不但可看見現代化建築,更可欣賞到二次世界大戰殖民地建築風格,加上當地居民的友善親切,以及文化娛樂兼具,商務、高爾夫、國際美食、購物中心等,是可多次觀光的國度。
元和旅行社強調, 馬尼拉最為多元除了文化之外, 美食最受旅客喜愛,像是位於Mall of asia附近的Macapagal Avenue Seaside R e s t a u r a n t,就如同台灣富基漁港般,可自行買海鮮請餐廳烹煮,價格十分合理;另也有許多特色海鮮餐廳∼最著名的O y s t e r B a r是以新鮮牡蠣為主要料理,是歷任總統就職典禮國宴及名人宴會的首選,另還有Red Cra b's Sea Food Club、Harbor View Restaurant等。
西班牙菜部份, Casa Armas在Makati(馬卡迪)就有4家分店,以西班牙菜著名,融合現代與傳統,店內裝潢簡單而溫馨,混合著都市摩登與西班牙鄉間酒館的氛圍;Ilustrado則是融合西班牙和菲律賓菜色,著名的烤鴨、炸豬排、牛舌等,還有西班牙燉飯,都是旅客必點美食。
1.菲律賓的海鮮,烹調多樣化,新鮮又平價。(圖片提供>本刊圖庫)
2. 特殊菲式風味料理,為旅程增添回憶。(圖片提供>菲律賓觀光部)