能在台灣訪日市場的旅遊商品,經常可見宣傳大打「百選飯店」的名號來吸引消費者。事實上,這不只是單純的文案,而是具有公信力的票選結果,主要來自日本旅遊專業報紙─旬刊旅行新聞所主辦的「專家票選日本飯店旅館100 選」活動,至今已持續舉辦38年,每年都會由日本全國旅行業者從將近5萬家的飯店、旅館當中推薦投票而選出,評分以待客服務、料理、設施、企劃4大項目和綜合評價為主,結果固定在每年1月發表。
日本專家背書百選旅館最具公信力
評選方式是由主辦者旬刊旅行新聞郵寄投票明信片給日本國內約1萬6800家旅行社,由各業者推薦最多5間飯店或旅館並針對待客服務、料理等四大項目評分,再依各項目的評分結果發表前100選,最後再平均四項目的分數並發表最後的綜合評價 TOP100。
2013年最新百選榜已於日前揭曉,由加賀屋奪得綜合評價冠軍,這已是加賀屋連續33年蟬聯冠軍,同時也在待客服務項目上榮獲冠軍,可說是實力深厚,加賀屋女將小田真弓更親自蒞臨現場,接受 33連霸的無限榮光。料理項目TOP100的冠軍由鹿兒島指宿溫泉的秀水園飯店奪得,這也是秀水園29連霸的佳績再創。設施項目TOP100的冠軍則由新潟月岡溫泉鄉的白玉之湯泉慶.華鳳飯店所獲得。
▲日本旬刊旅行新聞社長石井貞德(左)頒獎給綜合評價TOP100冠軍的加賀屋女將小田真弓。
和服女將現身為百選飯店活動站台
今年的表彰式上除了頒獎外,日本旬刊旅行新聞社長石井貞德也首度公布了百選飯店的LOGO,以旅館女將伸出溫暖雙手的意象、表現出衷心喜迎訪客的象徵,希望讓這個百選飯店票選活動可以在連續38年的舉辦後,還可以繼續長長久久再創另一波高潮。此外,隨著每年專家票選日本飯店旅館TOP100揭曉的同時,日本旬刊旅行新聞也將各項榜單結集成精美叢書,每本定價2,000日圓,提供各界參考。
旬刊旅行新聞長年深耕日本飯店與旅館市場,和各界女將們交情深厚,因此也成立了全日本女將交流會,每年定期舉辦女將高峰會,希望讓工作和家庭兩頭燒的辛苦女將們可以透過高峰會交流彼此心聲。石井貞德社長特別邀請了部分女將代表來到表彰式派對現場,由委員長小口潔子代表致詞。
▲全國旅館女將高峰會代表一字排開,現身頒獎典禮派對現場。
旅奇受邀盛會促台日深度交流
台灣民眾熱愛日本旅遊,台灣每年平均超過130萬人訪日,有鑑於此,日本旬刊旅行新聞社長石井貞德特別邀請旅奇週刊社長何昭璋,參與本次「專家票選日本飯店旅館TOP100」的頒獎盛會,讓來到現場的日本各地飯店旅館業者也可以了解到台灣訪日市場現況,並盼透過旅奇週刊介紹,讓台灣同業獲得更多日本各地住宿設施的最新情報。
▲全日本旬刊旅行新聞社長石井貞德(左2)邀請台灣旅奇週刊社長何昭璋(右2)參加百選飯
店表彰式和祝賀派對。。
百選祝賀會場同步展出工藝名品
日本溫泉飯店除了提供最完美的住宿美食體驗外,對於在地名產、伴手禮的銷售開發也不遺餘力。因此本次百選飯店的祝賀會場上,也同步展出獲得國家資助開發的「NIPPON MONO ICH」手工藝新商品展示會。例如石川縣平松產業研發出來的和風布面傘,標榜完全由一大塊布所繪成的美麗和風圖案,撐開傘面完全看不到任何一絲接縫,非常精緻。還有將輪島塗、山中漆器、金澤金箔的傳統手工技藝給活用在手錶的錶面上所製成的優雅女錶,同樣散發出典雅的魅力。具有歷史價值的傳統工藝,顯然讓手錶的身價又往上攀升了不少。其他還有花枝、和甜蝦製成的新種香腸、靜岡綠茶芳香劑等,都很有特色。