對台灣人來說,連續33年榮獲日本專家票選綜合旅館第一名的加賀屋,不僅是「頂級」的代名詞,能夠入住一晚更是許多人的夢想。位於石川縣和倉溫泉鄉的加賀屋,擁有百年歷史,是當今天皇和皇族經常蒞臨住宿的溫泉旅館,氣派豪華的建築當年可是斥鉅資建成,多年來更是不惜成本經常翻新,讓每個蒞臨的常客都備感尊榮,時時感到驚喜。
加賀屋女將小田真弓表示,「賓至如歸的服務,是加賀屋堅持的客服精神。」從女將們一字排開的迎賓排場,就讓人感受到上賓禮遇的氣勢。每個房間更有專人服務,從奉茶到協助穿著浴衣,無微不至的貼心服務與解說,都令人印象深刻。
此外,加賀屋的溫泉對神經痛和貧血有效,據說稀釋兩倍後可治療腸胃病,過去還曾經一桶又一桶被運往大阪銷售呢!料理上則採用能登半島的新鮮海產,搭配上精緻典雅的九谷燒餐具,是標榜著色香味俱全的五感完美饗宴。
在加賀屋館內散步就像逛美術館一樣,可以發現許多精緻的藝術收藏,無論是加賀友禪、輪島漆器或日本刀等等,每件都大有來頭,是日本國寶大師級的作品,絕對值得好好品鑑一番。
綜合評鑑TOP100入選名單大公開
除了綜合評價的百選待客服務100選TOP10〈もてなし部門〉飯店外, 日本旅業專家也從服務、料理、設施、企劃等四方面選出各自T O P 1 0 0 , 因篇幅有限,僅在此擷取前三項的 TOP10,讓同業在包裝商品時可以有更多參考。
由日本旅業專家組成的溫泉旅館百選審查委員會,為了受限於住宿設施規模等條件而難以入選的遺珠之憾旅館,也有亮相登場的機會,特別從1990年起每年由委員們推薦10間獨具特色的小旅館,以「選考審查委員特別賞─日本小宿」進行發表。
對於走高單價客製化商品包裝的台灣業者而言,是值得參考的商品素材,今年入選的十大小旅館如下: