4大亮點主題 展現大溪豆食文化百年風華

「2020大溪豆干節」正式展開，還有10╱31、11╱1兩個日期將於大溪中正公園熱鬧登場，今年4大亮點主題「豆食百珍」、「百年豆腐宴」、「食藝米其林」、「百年好藝」，展現大溪豆食產業與文化歷史的百年風華。10╱24開幕活動「豆食百珍」將結合諺語「吃豆干做大官」，祝福所有民眾福氣到來，吃豆干做大官，並展示百道豆類美食。10╱31「食藝米其林」由中華兩岸藝術金馬評審釋本藏師父現場製作食藝餐食，搭配茶職人現場展現茶藝，供民眾品茗、欣賞音樂之際感受食藝米其林氛圍，11╱1由在地豆腐職人聯手現場製作超大豆花，提供500位民眾共享分食。