尋訪美味小吃

【福隆便當】

福隆便當剛開始是為了服務搭火車通勤的旅客在月台叫賣，而演變至今，現在福隆火車站外面已有許多店家都賣著福隆便當。這些店面多半不起眼，一個便當大約50元，卻可以吃到多達7樣菜，包括高麗菜、梅干菜、五花肉、豆干、滷蛋、雞捲、香腸。許多常常到福隆海釣、旅遊、登山或露營的旅客，經過這裡都習慣吃上一個福隆便當。

【貢寮石花凍】

石花菜是台灣東北角海域特有的產物，主要是附著在礁岩上生長，採集下來的石花菜可用來做成石花凍，嚐起來像是愛玉，在夏天相當清涼消暑。而石花菜本身含有豐富的水溶性纖維、膠質和多醣類，可有助降血壓、血脂肪、膽固醇和血糖。在炎炎夏日，到了東北角一帶或是福隆火車站前不妨買一杯石花凍嚐嚐，清涼又降火。

【八里孔雀蛤】

八里為台灣孔雀蛤的產地之一，由於都為野生蛤類，蛤肉肥美，加上淡水、八里一帶店家料理孔雀蛤的獨特風味與吃法，以搭配辣椒、蒜蓉、豆瓣醬、九層塔熱炒的孔雀蛤，相當受到旅客的喜愛，讓孔雀蛤變成當地最知名的美食之一。而從餐廳往外看就可以一覽淡水河岸景色，尤其是夕陽或是夜景更為迷人，旅客可一邊大啖美食一邊欣賞河畔風光。

【金山鴨肉】

來到金山若沒有吃過鴨肉，等於沒有來到金山。知名的金山鴨肉每天約可賣出400多隻鴨，採用飼養天數約120～130天的土番鴨，所以肉質紮實有彈性，加上每日現殺現煮，油光四溢，鮮
嫩多汁的全鴨，才剛悶煮出爐還冒著煙，鴨肉就被端上砧板切盤，淋上了特製高湯，每天等著排隊領鴨肉的客人真的很多。

伴手禮攬風味

【石門鐵觀音茶】

石門鄉全鄉茶園面積超過600多公頃，年產量60餘萬斤，由於終年濕潤涼爽，雲霧瀰漫，土質肥沃，茶園分布在山林綠野中吸收山川靈氣，所以產出的鐵觀音品質優良，馳名中外。鐵觀音茶葉呈深褐色，帶有油光且非常勻稱，乾茶時有一種獨特的濃甘香氣，但不含任何甘油，香氣也很沉。當鐵觀音茶湯一入口，整個口腔跟唾液會立即感受到醇厚圓滑甘潤的茶香，喉韻爽然，沒有任何苦味。

【坪林文山包種茶】

「北包種，南烏龍」包種茶可說是台灣最知名的茶葉之一，同時也是台灣特有茶葉，產地主要分布在北市文山、南港、北縣新店、坪林、石碇、深坑、汐止等地，其中又以坪林地區所生產的茶品質最優良，並曾以一斤256萬元賣出，成為台灣茶史上最貴的茶。包種茶水色蜜綠帶有金色，香氣清雅有如花香，茶湯口感甘醇滑潤，包種茶香氣越濃郁品質越高級。

2天1夜順遊行程推薦

行程1（適合從中南部或台北自行開車前往的民眾）
Day1　 台北→走北海岸公路→石門風力發電廠→十八王公廟→金山或九份（可用午餐，停留時間2～3小時）
→下午前往福隆海水浴場（貢寮海洋音樂祭）→住宿
Day2　草嶺古道→三貂角燈塔→龍洞灣公園→澳底漁港→鼻頭角→三芝淺水灣→淡水老街（夜遊）
行程2（適合搭乘台鐵前往福隆的民眾）
Day1　福隆車站→貢寮海洋音樂祭 →住宿
Day2　草嶺古道→三貂角→貢寮龍洞灣→鼻頭角→金山或九份→回福隆車站或在九份搭客運往台北或基隆。