第150期|2011.08.23|記者:編輯部
掌握趨勢 克服經營上的諸多挑戰(上)
撰文>鳳凰旅行社 董事長張金明 【本文摘自《旅行業實務與管理議題(上)》第三章第九節〈其他變化〉】由於國內勞工意識的抬頭,可支配的假期增多,旅遊休閒需求已由階級化變成大眾化,消費者教育程度的提高,休閒意識不斷提升,旅遊休閒人口近年來大幅成長,加上旅行業逐漸中大型化、多樣化、複雜化,產品的供應由單純而至複雜,且新科技(包括社群媒體行銷)引導線上旅遊之趨勢。

旅遊產品具四大特性 消費糾紛層出不窮

產業四大特性,易造成旅遊糾紛

而在消費者與旅行業者快速成長,及國內旅遊市場秩序尚未有效成熟建立之下,雖政府主管機關明訂〈旅行業管理規則〉、〈領隊人員管理規則〉與〈導遊人員管理規則〉,但旅遊糾紛仍層出不窮。因此近年來亦修正通過「國內(團體)旅遊契約書」、「國外(團體)旅遊契約書」與〈民法〉債編第八節之一的「旅遊」專節之法令,使旅行社業者責任險內容更趨完備,並同時強化旅客的保障。

旅遊產品的無形性(intangibility)

亦因觀光產業之服務與產品,如旅遊行程、機位、住宿等,無法像一般製造業生產商品,可呈現其具體之外觀,其擁有之「無形性」的特質,使消費者在購買旅遊產品時,無法以感官衡量與檢驗其產品品質,此勢必在購買過程中產生知覺風險。

旅遊產品的易滅性(perishability)

觀光產品並非如一般實體產品可依市場供需之變動,進行庫存或儲存之功能調整,如航空公司在飛機起飛前,機位仍沒有人購買,亦會喪失銷售機會;消費者購買旅遊產品後,臨時取消,旅行社亦不能將其產品服務保留,因此產生旺季之季節特性,使觀光產品具有「易滅性」之特質。

旅遊產品的不可分割性(inseparability)及異質性(heterogeneity)

旅遊產品生產與消費發生於同一時間及地點之「不可分割性」,使顧客需參與整個服務的生產過程,如領隊、導遊的解說、遊客同時吸收新知,餐廳服務生提供服務、遊客同時接受其服務,這樣以人為本的觀光服務產業,係藉由人來傳遞與接收服務,而在此過程中,因人與人之間的互動,使不同的服務人員與顧客會產生不同之交互作用,加上外在環境不同的干擾,造成服務品質不易控制,容易產生變動之「異質性」。

因此,觀光服務之「無形性」,使消費者在購買觀光產品時,抱有期望;其「易滅性」、「異質性」與「不可分割性」之特性,在檢驗產品時,立即伴隨著愉快或不愉快的經驗發生,亦產生實際認知,故消費者的實際認知與期望認知之差距,等於消費者品質之評估;即使旅遊產品品質不喜歡,亦無法要求退換貨,而此存在著不確定風險與影響顧客滿意度之高低程度,紛紛使得客訴、旅遊糾紛產生。

客訴、旅遊糾紛愈來愈多

根據中華民國旅行業品質保障協會統計旅遊糾紛案件(詳見表1)得知,1990年至2010年7月共計受理調處10,442件糾紛,並有逐年成長的趨勢;由2010年1∼7月的旅遊糾紛,就比1995年整年的案件數多,可見一斑。其中客訴之案由大多包括:

行程內容問題:取消旅遊項目、景點未入內參觀、變更旅遊次序、餐食不佳

機位機票問題:機位未訂妥、飛機延誤、退票糾紛證照問題:護照未辦妥、出境申辦手續未辦妥(出境證條碼)簽證未辦妥、證照遺失

領隊導遊服務:強索小費、強行推銷自費活動、帶領購物行前解約問題:人數不足、生病、臨時有事、契約內容不符、訂金

飯店問題:變更飯店等級、未依約二人一房、飯店設備、飯店地點

其他:不可抗力事變、代辦手續費、行李遺失、尾款、生病等,以上各種案由以行程解約、行程有瑕疵、機票問題、領隊導遊的服務品質,為主要調處案件內容,此與觀光服務產業的四大特性息息相關,其發生事件數與比例(詳見表2);依旅遊地區統計旅遊調處糾紛的案件,以東南亞為最多佔31.52%,大陸港澳佔 30.43%次之(詳見表3)。

零碼會員制(Last Minute Club)、(Standby Club)

Last Minute俗稱的「最後一分鐘」訂房或訂機票,是將經過推銷和宣傳後仍然空置的房間或機位,以最後一分鐘的優惠價格出售,因觀光產品的易滅性,業者寧可用折扣價格將剩餘的房間或機位出,避免使其空置。雖稱最後一分鐘,但實際上是根據各家飯店或航空公司規定的時間內預訂,即可享有最低購買價格;加入該公司會員俱樂部擁有優先預訂的機會及最低促銷價格之保證。

累積哩程優惠(Mileage Plus)

累積哩程優惠最早始於航空業,屬會員制的一種,依消費者搭乘艙等與機票的訂位艙等,做為飛行起點至終點哩程之換算比例,實際哩程數一般是參考國際航空協會所公佈的TPM (Ticketed Point Mileage)為計算基礎。其所累積的飛行哩程數,如同紅利積點制,可換取酬賓回饋:如艙位升等、機票優惠、換取住宿卷、使用貴賓室等酬賓優惠,亦做為續卡及晉升卡別的依據。哩程的累計,除了搭乘各家航空公司本身的航線之外,亦包含其結盟航空公司之航線、信用卡消費、飯店旅館住宿、租車公司等,提供各企業結盟之合作哩程,使哩程累計優惠更多元化。

累積哩程優惠亦意味著,消費越多,即回饋越多,每次的旅行,都帶給下次飛行的優惠,因此成為吸引顧客選擇特定航空公司消費的誘因。且透過哩程累計的回饋,強化與顧客之間的互動,掌握顧客關係管理,了解每位顧客的需求與特性,使一對一的服務提升顧客價值,增強顧客對於企業的黏著度,進而提升顧客忠誠度。

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