第31期|2006.12.15|記者:林婉玉
山富精采江南系列
長期以來深耕大陸市場的山富國際旅行社,無論在出團數量及品質上在業界都享有良好的口碑。而之所以能有這麼亮眼的表現,絕非偶然,善用資源並加以整合、不流於削價競爭之林,即使在淡季也可創出天量,獲利自然源源不絕而來。

冬日時分的西湖別有一番詩意

整合資源‧淡季不淡 獲利源源不絕

對於旅遊業來說,過完暑假到11、12月左右,通常都是銷售淡季,特別是如果年底又遇到選舉,這段期間可說是淡季中的淡季。然而,在這樣不熱絡的市場中,山富的大陸線卻依舊是暢旺不已,尤其是精采江南系列行程,光是11月份就寫下1500人次的亮眼佳績、12月份至今也已衝出30多團的好成績,可說完全不受景氣或者選舉的影響。山富國際旅行社大陸線經理王啟華信心滿滿的表示:「能有這樣好的表現,其實絕非僥倖或偶然,主要是善加整合手邊資源,以提供最好的產品與銷售平台,消費者的眼睛是雪亮的,只要產品夠好,絕對不怕沒客人上門!」

王啟華進一步指出:「由於江南行程可說是行之有年,且為相當成熟的商品。不過也因為如此,許多產品紛紛落入窠臼,跳脫不出新意,更因為市場飽和,讓這兵家必爭之地,淪入削價競爭的困局,為此,山富精采江南系列,特別強調三項優質特色,加上有杭州市委的全力支援,將再創華東新局。」

減少購物站‧精緻升級

王啟華指出:「有鑒於大陸行程往往有購物站過多的詬病,山富精采江南系列走的是物超所值的精緻路線,在這一系列的江南產品中,最大特色就是減少購物站的安排,5天的行程僅安排3站(杭州茶葉、蘇州絲綢、上海礦藝),7天的行程為4站(上海礦石博物館、無鍚珍珠、蘇州絲綢、杭州龍井茶葉),比起市場上一般的團體分別少了2及3站,節省下更多時間,讓遊客的遊程更豐滿。」

提升餐標‧美味加倍

購物站減少之外,餐標的提升,也是這一系列江南行程的特色之一,王啟華指出:「全程餐標調高為40~55RMB/人,不同市場一般團隊15~25RMB/人,行情價差約800~1000台幣/人。特別值得一提的是,安排杭州紅泥花園餐廳大閘蟹吃到飽,可說是獨步市場的安排,光是這一點,肯定可讓對於品質極挑剔的消費者,感到物起所值。其他像是上海豫園綠波廊風味、東駿粵菜;杭州樓外樓風味;蘇州福記評彈宴、天竺水鄉風味;無錫山明水秀太湖風味、四星級國際酒店乾隆宴…等,在菜色搭配上,也都比一般團體來的精緻許多。」

升等巴黎春天‧優質五星住宿

住宿方面,全程五星安排,杭州瑞豪或東方豪生酒店;蘇州準五星級「會議中心主樓」或春申湖酒店;無鍚喜來登酒店,上海更是破天荒升等五星巴黎春天,一晚要價4000元台幣。
另外,五天的行程另有入住烏鎮二期準五星通安客棧酒店的安排,讓遊客能更深刻體會樸實悠閒的水鄉生活,也是旅遊過程中的另一種樂趣。

 

業界創舉
12月底前大閘蟹吃到飽

雖說大閘蟹以陽澄湖出產的最有名氣,但實際上整個江南,都可品嘗到鮮美即時的大閘蟹。山富之所以於杭州安排蟹餐,而非陽澄湖所在的蘇州,主要是於杭州的餐飲環境各方面,對台灣客人來說較為舒適,杭州紅泥花園向以環境優雅、服務入微、菜肴入味而著稱,以杭幫菜為主體,並在此基礎上,對其配料、工藝、口味、烹飪等都作了改進和創新,從而形成了自己的菜肴特色。
適逢品蟹的最佳季節,為了讓難得出遊一趟的旅客可盡情享用,一直到12月底皆有大閘蟹吃到飽的安排。

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