▲週邊景致動人，可眺望龜山島。

最了解旅行社需求的觀光飯店　泡湯＋美食連續假期首選 團體30人以上可包場　停車場可同時停15台大型遊覽車

山泉飯店是隸屬交通部觀光局的觀 光飯店，配備各項安全措施、符 合標準消防設備，距離台北僅40分鐘車 程，穿越雪山隧道即可享受溫泉名湯、 溫泉魚足浴SPA、精緻法式餐點、絕佳 視野及舒適住宿，來一段蘭陽風情的度 假時光。

山泉飯店顧問林彥如表示，山泉飯店 擁有絕佳的地緣優勢，是出雪隧後下頭 城交流道的第1家飯店，與礁溪公園比 鄰，位在礁溪轉運站正對面，步行至礁 溪火車站步行只要7分鐘，對自由行旅 客來說是一大利多。

假期新選！全新湯屋將開幕 泡湯＋美食雙重享受

為了吸引舊雨新知的目光，山泉飯店 規劃全新溫泉湯屋，預計在12月底前開 幕啟用，提供旅客在元旦及春節期間出 遊的新選擇！

林彥如指出，全新湯屋共有15間， 每間約8坪，2人1間，每次1.5小時。因 飯店週邊視野開闊無遮蔽，旅客在泡湯 時望向窗外，近景可俯瞰遼闊的蘭陽平 原，遠景可眺望龜山島，飽覽蘭陽自然 風光。目前規劃純泡湯，以及泡湯＋午 ／晚餐等2種選擇，提供豐厚退佣，歡 迎同業來電洽詢。

旅行社同業最貼心的合作夥伴 團體30人以上餐廳可包場

除了拓展自由行及散客市場，山泉飯 店重視與旅行同業的合作，了解團體旅 客的運作及需求，因此規劃停車場可同 時停15台大型遊覽車，飯店服務人員主 動協助司機上、下行李，保留團客領取 行李、分發房卡的便利空間、規劃中／ 英／日／韓等4種語言指標等，皆以旅 行社的角度出發，讓旅客備受禮遇。對 於一早就要趕往花蓮太魯閣的旅客，早 餐最早可提前至6點開放， 亦可協助導 遊代買礁溪往花蓮的區間車車票。

山泉飯店擁有豐富操作尾牙、春酒、 會議經驗，團體30人以上可餐廳包場， 最大空間可容納80人。此外，最富盛名 的法式餐廳－Ambrosia（俺不捨）由主 廚陳安彥操刀，在專業與巧思設計下每 季更換新菜單，低調奢華的精緻饗宴是 嚮往美食、追求視覺與味覺美學饕客的 朝聖地，讓Ambrosia成為縣市首長接待 貴賓的首選，FB粉絲團上獲得4.9顆星的 評價，更有死忠粉絲已回訪超過20次！

▲精緻的法式展現低調奢華氛圍。

賀！主廚陳安彥上海世界廚藝大賽　勇奪1銀2銅

山泉大飯店主廚陳安彥11月初抱回上海世界 廚藝大賽（世界廚藝協會認可的世界C級國際 賽）1銀2銅，近1年內先後拿下交通部觀光局 「優良觀光從業人員」經理人獎、衛福部食藥 署「優良廚師獎」，作品屢獲海內外評審肯 定。在Ambrosia餐廳中，以隱藏菜單－溫鯛， 全新甜點－熔岩巧克力，擁有最高人氣。