第738期|2023.02.06|記者:王政
品味美景、探訪在地人文 悠遊香港的慢活新主張在西九感受藝文傳承 漫步西貢的隱世秘境鹽田梓

對於許多人而言,香港一直是個自由行的好選擇,尤其訂房平台等OTA如雨後春筍般出現,更加速了自由行風氣的盛行。但倘若沒有專人的帶領,有時候反而因為眼前的美食、繁華的城市面貌、人潮熙攘的街景,忽略了更多美好的香港故事。
 

▲(第1排左起)五福旅遊自由行專案經理李閏融、易飛網副總經理張瑞琳、迎家愛旅遊副總經理劉裕鴻、雄獅旅遊港澳部副理曾如娸、香港旅遊發展局台灣處長徐維妮、金龍永盛旅行社經理賴委志;(第2排左起)易遊網訂房暨國外自由行事業處處長蔡孟恩、天擎旅行社總經理陳玉鳳、肯驛國際旅行社總經理曾雪君、國泰航空客運客戶經理賴玫妤、金海國際旅行社執行長洪奇翔、泰元旅行社副總經理范秋明、東南旅遊行銷本部數位產品部經理曾嘉盈、香港旅遊發展局旅遊業界推廣副理林姵如、太平洋旅行社全球旅行部經理張靖芝;(第3排左起)可樂旅遊全球訂房部協理廖姵澄、青山旅行社營運長蘇榮堯、飛揚旅行社團體部經理劉靜華、吉帝旅行社行銷公關部協理劉君慧、喜鴻假期自由行協理陳東隆、鼎運旅遊集團業務部總監陳安穎、百威旅遊港澳線副理洪嘉瑋、良友旅行社資深協理賈偉成、新光旅行社總經理呂孟鴻。

從不一樣的角度認識香港 跟著在地人深入西九 從藝術與生活看見百年人文魅力 走進世外桃源鹽田梓 看見小社區如何復興重返昔日光輝

為了挖掘香港獨特的故事與旅遊魅力,香港旅遊發展局長期推動各種旅遊體驗,讓旅客除了暢遊樂園、大肆購物、品嘗美食外,也能感受香港另一個面貌與故事。

如同此次睽違3年正式重返的台灣業者考察團,香港旅遊發展局便安排業者們深入走進西九文化區,來趟藝術薈萃的傳承之旅,文化區的新穎建築搭配上西九龍的老建物與在地風情,反而激盪出新舊交融的美好感受。

而位於香港人後花園─西貢的外海,則有一個因為時代變遷而沒落,在當地居民的齊心努力下重新恢復昔日榮景的隱世秘境─鹽田梓,由於文化與故事的保留完善,反而成為近幾年來香港人一日遊的好去處。

對於業者而言,這些遊程的共通性在於:「遊程具有吸引力,且需要旅遊專家的重新包裝與完善配套」,加上車輛的接送安排、餐食的規劃等,反而能創造出更新穎的Day Tour或半自由行商品,也成為業者獲利空間的來源。

品味新舊交融的藝術之旅 走進香港的藝文重鎮─西九文化區

藝術,是吸引旅客願意造訪的主因之一。在疫情的衝擊下,香港的各項工程並未延宕,反而賦予了西九龍全新面貌,將其打造成香港的新興藝文重鎮─西九文化區。這個位在維多利亞港海旁、佔地約23公頃的大型藝術文化園區,是香港最新、涵蓋範圍最大的藝術文化據點,備受世界矚目的「M+當代視覺文化博物館」及「香港故宮文化博物館」都坐落於此,也成為喜愛藝術氛圍的民眾造訪的首選。飽覽藝術的洗禮後,民眾則可以展開一趟藝文的漫步饗宴,由於西九龍隨處可見當代藝術元素與傳統工藝、富時代感的老建築的互相碰撞,可以說大街小巷之間皆是驚喜,可能轉進的一個巷道、街區,便可以挖掘到令人驚喜的元素,無論是走訪傳承三代的先達繡花鞋,或是在油麻地天后廟祈福,抑或是萬記砧板、紅磚屋、油麻地果欄感受在地風情,對於文化愛好者來講,都是一趟完美的旅程。

▲香港故宮文化博物館。

▲M+當代視覺文化博物館將當代知名設計師作品收攏於此。

▲香港故宮文化博物館展出各項文物收藏。

▲油麻地天后廟的書院可以體驗早期的香港風情。

▲油麻地果欄採購當季最新鮮的水果。

大隱於市 走進香港後花園 鹽田梓感受百年鹽業風華

被稱作「香港後花園」的西貢,除了有世界級的地質風貌,更有曲折蜿蜒的天然海岸線,大小島嶼散落在這片恬靜的內海。來到這裡,除了品嘗新鮮的海產、道地的港點外,也可以乘著小船,在船家的引領下欣賞沿海的風光、錯落於各處的小島,最後登上充滿故事與人文風情的小島─鹽田梓。

鹽田梓又名「鹽田仔」,島上村民設鹽田以曬鹽維生因而得名。然而時移勢易,製鹽業式微、村民外遷,眼看著這裡豐富的歷史就要被世人遺忘,所幸在2000年開始的復興社區運動,讓小島許多動人的故事與文化得以保留了下來。鹽田的修復工作不只獲得聯合國教科文組織的獎項,也讓小島成為香港碩果僅存的產鹽地。近年來,鹽田梓更成了香港其中一個最有趣而另類的一日遊好去處。

值得一提的是,為期3年的「西貢海藝術節」正在這裡展開,以《再島嶼JoyAgain,Isle》為策展主題、鹽田梓為軸心舉行,並將範圍擴展至西貢海毗鄰的各個小島。每個島嶼上都有結合在地風光、文化古蹟的地景藝術,連結人與物、山與海、自然風景與人文故事,勾勒出獨特的海岸之旅。

▲被稱作「香港後花園」的西貢,除了有世界級的地質風貌,更有曲折蜿蜒的天然海岸,以及最新鮮的海產。

▲鹽田梓又名「鹽田仔」,島上村民設鹽田以曬鹽維生,也因此保留了許多遺址,加上藝術祭的舉辦,許多裝置藝術也在此展現。

▲到訪鹽田梓絕不能錯過品嘗豆腐花和特色茶果。

▲島上的聖若瑟天主堂曾在2006年獲得聯合國教科文組織亞太區文物古蹟保護獎優異項目獎。

▲鹽田梓文物陳列室由建於1920年的澄波學校所改建,現已成為文物展覽中心,展示傳統的客家服飾、器皿和農具等手工藝品。

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